Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории42кКал
    1.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В кастрюлю налить оливкового масла и поджарить лук и морковку
    В кастрюлю налить оливкового масла и поджарить лук и морковку
  • Шаг 1 Через 5 мин добавить соцветия брокколи и цветной капусты. Обжаривать еще 3-5 минут.
    Через 5 мин добавить соцветия брокколи и цветной капусты. Обжаривать еще 3-5 минут.
  • Шаг 2 Залить заранее приготовленным бульоном так, чтобы овощи были н полностью в воде. Бульон может быть как мясным, куриным, так и постным. Добавить лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу.
    Залить заранее приготовленным бульоном так, чтобы овощи были н полностью в воде. Бульон может быть как мясным, куриным, так и постным. Добавить лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу.
  • Шаг 3
    Минут через 15, когда овощи станут совсем мягкими, снять кастрюлю с огня. Погрузить в суп блендер и все смешать в однородную массу-пюре. В последний момент добавить 100 гр мягкого сыра фета.
Оценить512
0

Автор рецепта

LenaLeeLenaLee,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     9ая)) хороший супчик, забрала себе в коллекцию супов-пюре))

    • Марго
      Марго

       Обожаю подобные супчики pooh_lol мой голос flower

      • Cheer Nika
        Cheer Nika

         6-ая за вкусный суп👌flower

        • Надежда
          Надежда

           4-ая👌flower

          • LenaLee
            LenaLeeАвтор рецепта

             Спасибо, девушки! Очень вкусный и полезный - это правда 😘

            Оставить комментарий