+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простой рецепт для истинных шоколадоголиков....
Ингредиенты
200 г темного шоколада (75-80% содержание какао)
100 г несоленого сливочного масла
125 г сахарной пудры
4 куриных яйца
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Масло нарежьте кубиками, шоколад наломайте кусочками. Сложите шоколад и масло в отдельную емкость и растопите все на водяной бане.
На весь экран
У яиц отделите белки от желтков. Белки взбейте до плотных, устойчивых пиков с помощью миксера в отдельной миске.
На весь экран
В желток добавьте щепотку соли, сахарную пудру и взбейте с помощью миксера в другой миске
На весь экран
Нагрейте духовку с конвекцией до 150°С.
На весь экран
Во взбитые желтки добавьте растопленный шоколад со сливочным маслом. Хорошо размешайте.Размешивать белки как всегда нужно снизу вверх.
На весь экран
Получившуюся массу выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.
На весь экран
Выпекайте пирог в духовке примерно в течение 30 минут. Проверка готовности - зубочисткой. Вытащите пирог из духовки. Остудите. Он опадет!
Выпекайте пирог в духовке примерно в течение 30 минут. Проверка готовности - зубочисткой. Вытащите пирог из духовки. Остудите. Он опадет!
На весь экран
И поставьте в холодильник минимум на 1 час. Выньте пирог из холодильникa и нарежьте на порционные куски. А вообще, на утро он будет просто великолепен! Можно подавать со взбитыми сливками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Jannet
Jannet
8 лет назад

Он оч. пышный после того, как вытянули из духовки. Но мгновенно опадает и должен получится около 3 см. в в высоту. Так что не волнуйтесь. Все правильно Вы сделали.

irinka_18_08
irinka_18_08
8 лет назад

Почему-то у меня он сильно опадает. Что я делаю не так?

Jannet
Jannet
8 лет назад

Да, все верно!😀он действительно насыщенный и совсем без муки👌

Марго
Марго
8 лет назад

Такой насыщенный пирогpooh_lol мой голос flower

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

16-аяflower

Показать еще комментарии