+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Суп картофельный с клецками

Суп картофельный с клецками
Суп картофельный с клецками
Суп картофельный с клецками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и аппетитный суп на каждый день)
Ингредиенты
На 3 л воды:
куриная грудка
1 большая и 3 средних картофелины
1 морковь
2 средние луковицы
1-2 лаврового листа
перец горошком 3-4 шт.
соль
Для клецек:
10 ст. л. муки
40 г сливочного масла
2 яйца
260 г молока
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриную грудку отварить.
Куриную грудку отварить.
На весь экран
Картофель нарезать по вкусу.
Картофель нарезать по вкусу.
На весь экран
Репчатый лук порезать полукольцами и обжаривать до золотистого цвета.
Репчатый лук порезать полукольцами и обжаривать до золотистого цвета.
На весь экран
В это время трем морковь...
В это время трем морковь...
На весь экран
... и отправляем ее к луку.
... и отправляем ее к луку.
На весь экран
Куриную грудку вынимаем и ждем, пока остынет.
Куриную грудку вынимаем и ждем, пока остынет.
На весь экран
Картофель отправляем в кипящий соленый куриный бульон.
Картофель отправляем в кипящий соленый куриный бульон.
На весь экран
Делаем клецки: Размягченное сливочное масло растираем с яичными желтками.
Делаем клецки: Размягченное сливочное масло растираем с яичными желтками.
На весь экран
Постепенно вводим молоко и муку, солим тесто. Яичные белки взбиваем и осторожно вводим в тесто. Смешиваем до однородной массы.Тесто должно быть довольно крутым.
Постепенно вводим молоко и муку, солим тесто. Яичные белки взбиваем и осторожно вводим в тесто. Смешиваем до однородной массы.Тесто должно быть довольно крутым.
На весь экран
Когда содержимое сковородки обжариться, добавить с лавровым листом и перцем его к картошке. Куриную грудку разделать и тоже опустить в суп. Добавить специи по вкусу.
Когда содержимое сковородки обжариться, добавить с лавровым листом и перцем его к картошке. Куриную грудку разделать и тоже опустить в суп. Добавить специи по вкусу.
На весь экран
Набирать тесто смоченной в воде ч. л. и опускать в кипящий бульон. После этого варить суп еще 7-10 мин.
Набирать тесто смоченной в воде ч. л. и опускать в кипящий бульон. После этого варить суп еще 7-10 мин.
На весь экран
Клецки лучше разварятся в кастрюле, накрытой крышкой. Готовые всплывут на поверхность. Прятного аппетита!
Клецки лучше разварятся в кастрюле, накрытой крышкой. Готовые всплывут на поверхность. Прятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
8 лет назад

7-я Такой рецепт вижу впервые!👍flower

Настя
Настя
8 лет назад
ЛюдМила59,

Приятно)😱flower

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

6-й за супчик!👌

Настя
Настя
8 лет назад
ТатьянаS,

спасибо)flower

Рита
Рита
8 лет назад

голосую !flower

Настя
Настя
8 лет назад
Рита,

Очень приятно)pooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад

Голосую😀flower

Настя
Настя
8 лет назад
Алёна,

спасибо)))😱flower

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

Интересный рецептик !!!!!! И неслышала о таком приготовлении клецек!!!!! Забираю в КК 👌😀👍flowerflower

Настя
Настя
8 лет назад
♕Таня♕,

Приятно, что понравилось)😱 Это рецепт из маминой кулинарной книжки)pooh_lol