Салат "Морковка"

Продукты... Картофель и морковь заранее отвариваем (можно вместе)!

Картофель (у меня 4 небольших) натереть на крупной тёрке.

Выложить на большое блюдо и сформировать руками основу морковки.

На пачке с майонезом отрезать маленькую дырочку(мы всегда так делаем) и выдавить на слой картошки небольшое количество.

Грибы-шампиньоны в рецептуре взвешивала сырые, но они сильно ужариваются! Нарезаем их на кусочки...

Обжариваем грибы в растительном масле с приправами и солью.

Лук репчатый нарезаем мелко...

Тоже обжариваем.

Соединяем лук с грибами,перемешиваем...

Выкладываем на картофельный слой.

Наносим майонез.

Ветчину нарезаем кубиками (жиринки убираем, отдаём коту!)

Выкладываем на грибы, слегка приминаем!

Выдавливаем сверху майонез...

Яйца заранее отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.

Аккуратно выложить на ветчину.

Полить майонезом слегка.

Морковку(у меня 4 маленьких) натереть на крупной тёрке.

Внимание! Это самый важный слой, поэтому наносим внимательнее,чем все остальные и стараемся сей яркий овощ распределить равномерно по всей поверхности!

Веточки петрушки вставляем вместо хвостика морковки...

А саму "морковку" обсыпаем обжаренным сезамом (у меня остался от выпечки)

Желательно дать часик пропитаться слоям!

Отрезаем и накладываем лопаточкой, чтобы каждый получил все слои!