Салат "Морковка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Конечно, это не шедевр, но порадовать семью в середине рабочей недели, выставив в центре стола такую "морковку", вполне возможно! Что я и сделала!Подходит также на праздничный стол в честь 1 сентября...
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории1114кКал46.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... Картофель и морковь заранее отвариваем (можно вместе)! - Шаг 1
Картофель (у меня 4 небольших) натереть на крупной тёрке. - Шаг 2
Выложить на большое блюдо и сформировать руками основу морковки. - Шаг 3
На пачке с майонезом отрезать маленькую дырочку(мы всегда так делаем) и выдавить на слой картошки небольшое количество. - Шаг 4
Грибы-шампиньоны в рецептуре взвешивала сырые, но они сильно ужариваются! Нарезаем их на кусочки... - Шаг 5
Обжариваем грибы в растительном масле с приправами и солью. - Шаг 6
Лук репчатый нарезаем мелко... - Шаг 7
Тоже обжариваем. - Шаг 8
Соединяем лук с грибами,перемешиваем... - Шаг 9
Выкладываем на картофельный слой. - Шаг 10
Наносим майонез. - Шаг 11
Ветчину нарезаем кубиками (жиринки убираем, отдаём коту!) - Шаг 12
Выкладываем на грибы, слегка приминаем! - Шаг 13
Выдавливаем сверху майонез... - Шаг 14
Яйца заранее отварить, остудить и натереть на крупной тёрке. - Шаг 15
Аккуратно выложить на ветчину. - Шаг 16
Полить майонезом слегка. - Шаг 17
Морковку(у меня 4 маленьких) натереть на крупной тёрке. - Шаг 18
Внимание! Это самый важный слой, поэтому наносим внимательнее,чем все остальные и стараемся сей яркий овощ распределить равномерно по всей поверхности! - Шаг 19
Веточки петрушки вставляем вместо хвостика морковки... - Шаг 20
А саму "морковку" обсыпаем обжаренным сезамом (у меня остался от выпечки) - Шаг 21
Желательно дать часик пропитаться слоям! - Шаг 22
Отрезаем и накладываем лопаточкой, чтобы каждый получил все слои!
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Комментарии
38Огромное спасибо за подробность!!! Буду делать на детский праздник!!!
классная морковка))) голосую 32ая))
31! Отличный салатик!!!! Буду зайчиком!😀😀😀
30flower
29 pooh_lolflowerflowerflower