Мясные мини-кексы с грибной начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо! Оооочень вкусно, кексы бузумно вкусно пахли печеным мясом! Очень сочно!! Всем рекомендую )
Ингредиенты
Фарш куриный 400 г
3 кусочка белого черствого хлеба (только мякиш)
1/2 стакана молока
1 луковка
200 г грибов (у меня шампиньоны)
100 г сметаны
перец, соль, растительное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хлебный мякиш залить теплым молоком, дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Грибы и лук мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Обжарить грибы и лук в небольшом количестве растительного масла, пока вода не выпарится. Солим и перчим.
На весь экран
шаг 4
Хлеб отжать от молока и выложить его в фарш. Посолить и поперчить. Пермешать.
На весь экран
шаг 5
Фарш разделить на 2 части. Половину распределить по формочкам для кексов - я их ничем не смазывала.
На весь экран
шаг 6
На фарш раскладываем грибную начинку
На весь экран
шаг 7
Сверху грибы смазываем сметаной
На весь экран
шаг 8
Сверху закрываем второй половиной фарша.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем 40 минут при 200 градусах.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
56! Лиза, мясное лукошко с грибами))))) очень нравится идея!!!!!heartheartheartflowerflowerflower
Спасибо дорогая) угощайся!! 😘😘
55-я на вкусные мини-кексики!👌
Валя спасибо огромное)) 👍👍👍flowerflowerflower
55-я на вкусные мини-кексики!flower
54heart за такие кексики обеими руками за! flower
Уля спасибо большое heartheartheart
😀53-ая, а у нас как раз белые пошли😋))))heart
тоже дразнишься?? 😕 эээх....heartheartheartheart спасибо Ленуся)
😀Дааа, вот наморозила уже, и кексики поставила в очередь, ооочень аппетитно))))👌pooh_lol