Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЭксклюзив от «Едим Дома»!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
38820
1
Реклама

Мясные мини-кексы с грибной начинкой

Мясные мини-кексы с грибной начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо! Оооочень вкусно, кексы бузумно вкусно пахли печеным мясом! Очень сочно!! Всем рекомендую )
Ингредиенты
Фарш куриный 400 г
3 кусочка белого черствого хлеба (только мякиш)
1/2 стакана молока
1 луковка
200 г грибов (у меня шампиньоны)
100 г сметаны
перец, соль, растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Хлебный мякиш залить теплым молоком, дать постоять 10 минут.
Хлебный мякиш залить теплым молоком, дать постоять 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Грибы и лук мелко нарезать.
Грибы и лук мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 3/9

Обжарить грибы и лук в небольшом количестве растительного масла, пока вода не выпарится. Солим и перчим.
Обжарить грибы и лук в небольшом количестве растительного масла, пока вода не выпарится. Солим и перчим.


На весь экран

# шаг 4/9

Хлеб отжать от молока и выложить его в фарш. Посолить и поперчить. Пермешать.
Хлеб отжать от молока и выложить его в фарш. Посолить и поперчить. Пермешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Фарш разделить на 2 части. Половину распределить по формочкам для кексов - я их ничем не смазывала.
Фарш разделить на 2 части. Половину распределить по формочкам для кексов - я их ничем не смазывала.


На весь экран

# шаг 6/9

На фарш раскладываем грибную начинку
На фарш раскладываем грибную начинку


На весь экран

# шаг 7/9

Сверху грибы смазываем сметаной
Сверху грибы смазываем сметаной


На весь экран

# шаг 8/9

Сверху закрываем второй половиной фарша.
Сверху закрываем второй половиной фарша.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекаем 40 минут при 200 градусах.
Выпекаем 40 минут при 200 градусах.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

56! Лиза, мясное лукошко с грибами))))) очень нравится идея!!!!!heartheartheartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольчик :),

Спасибо дорогая) угощайся!! 😘😘

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад

55-я на вкусные мини-кексики!👌

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Valentina 78,

Валя спасибо огромное)) 👍👍👍flowerflowerflower

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад

55-я на вкусные мини-кексики!flower

Ульяна
Ульяна
11 лет назад

54heart за такие кексики обеими руками за! flower

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ульяна ,

Уля спасибо большое heartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀53-ая, а у нас как раз белые пошли😋))))heart

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Elen@Lat,

тоже дразнишься?? 😕 эээх....heartheartheartheart спасибо Ленуся)

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Liza Oliver,

😀Дааа, вот наморозила уже, и кексики поставила в очередь, ооочень аппетитно))))👌pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.