+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Картофель с грибами "По-селянски"

Картофель с грибами "По-селянски"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Прошли дожди - пошли грибы! Не могу удержаться, хоть и дорого, но покупаю. Предупреждаю, очень калорийно, очень вкусно, но готовится просто и очень быстро.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1/2 кг белых грибов (подосиновиков или лисичек)
1/2 кг картофеля
1/2 литра воды
1 большая луковица
1 большая морковь
растительное масло для жарки
соль, перец, петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой и обжарьте на сильном огне.
Лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой и обжарьте на сильном огне.
На весь экран
шаг 2
Картофель нарежьте соломкой и выложите на сковороду к луку и морковке. Жарьте их вместе, помешивая, минут 5.
Картофель нарежьте соломкой и выложите на сковороду к луку и морковке. Жарьте их вместе, помешивая, минут 5.
На весь экран
шаг 3
Затем переложите в казан, посолите, поперчите, влейте воды, убавьте огонь и пусть тушатся.
Затем переложите в казан, посолите, поперчите, влейте воды, убавьте огонь и пусть тушатся.
На весь экран
шаг 4
Тем временем помойте грибы и нарежьте их нескромными кусочками
Тем временем помойте грибы и нарежьте их нескромными кусочками
На весь экран
шаг 5
Выложите сверху на картофель, добавьте (если надо) воды и закройте крышкой - пусть пропотеют и обмякнут, только после этого перемешайте. Грибы готовятся быстро (особенно белые - верх благородства), пробуйте на соль и смотрите по готовности картошки, как только она готова - выключайте. Засыпайте сверху рубленной петрушкой, раскладывайте по тарелкам, водку по рюмкам, свежие помидоры и божественный вечер вам обеспечен! ;)
Выложите сверху на картофель, добавьте (если надо) воды и закройте крышкой - пусть пропотеют и обмякнут, только после этого перемешайте. Грибы готовятся быстро (особенно белые - верх благородства), пробуйте на соль и смотрите по готовности картошки, как только она готова - выключайте. Засыпайте сверху рубленной петрушкой, раскладывайте по тарелкам, водку по рюмкам, свежие помидоры и божественный вечер вам обеспечен! ;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
31.08.2012 00:53:25

14-й!Так хочется свежих ЛЕСНЫХ грибов!pooh_lolpooh_lol

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
31.08.2012 09:45:48
ТатьянаS,

Дааа... лесные грибы - это вам не шампиньоны на компосте... Аромат на всю квартиру!

Абигайль
Абигайль
30.08.2012 17:38:29

Картошка с грибами, что еще надо?!!! 13-я flower👌flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
30.08.2012 18:53:22
Абигайль,

Солененький бочковой помидорчик... Такой мягенький, что шкурка под пальцами "гуляет" - кусь его и ням! 😀

Liza Oliver
Liza Oliver
30.08.2012 16:43:56

Вкусно)я 12flowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
30.08.2012 14:35:51

11-яflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
30.08.2012 12:48:05

10-ая😀

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
30.08.2012 14:31:29
Маргарита Бузова,

Спасибо, рада что приглянулись!

Показать еще комментарии