Шоколадное печенье "Орешек"

29 августа 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Печенье для детишек... девчонок и мальчишек!!! Им сейчас нужна мозговая подпитка в виде орехов, чтобы "грызть гранит науки" ,ну а пока могу предложить погрызть такие шоколадно-ореховые печеньки... Кому лень подбирать красивые половинки орехов - смело крошите их в тесто, только тогда количество муки уменьшить надо!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры105г
131.25% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории977кКал
40.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Продукты...
Шаг 1
Масло комнатной температуры добавляем к муке (не всю), перемолотым хлопьям (лучше заранее перемолоть их на кофемолке всю пачку, а потом добавлять в выпечку!) и какао...
Шаг 2
Сначала рубим ножом, всыпая сахар и ваниль...
Шаг 3
Затем месим руками вместе с яйцом! Теперь два варианта: если орех будет сверху, то оставшиеся полстакана муки тоже всыпаем, а если ореховая крошка будет в тесте - муки больше не надо!
Шаг 4
Шоколадный колобок отправляем полежать в холодильнике около часа!
Шаг 5
После часа отщипываем кусочки теста величиной с грецкий орех и катаем в ладонях шарики...
Шаг 6
Расплющиваем слегка и выкладываем на пергамент в форме.
Шаг 7
Выбираем из пачки с орехами целые половинки и прижимаем к тесту!Если появились трещинки на тесте - заглаживаем их пальцем...
Шаг 8
Выпекаем 15 минут при температуре 180*С.
Шаг 9
У меня получилось 33 штучки печенья! Орешки хорошо держатся, если их придавили плотно в тесто!
Шаг 10
Предлагаю испечь к празднику 1 сентября!