+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с ветчиной и сыром из заварного теста

Пирог с ветчиной и сыром из заварного теста
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Сделала для себя открытие - оказывается из заварного теста можно и пироги печь, а не только пирожные. Пирог получился очень даже съедобный!
Ингредиенты
Репчатый лук-2 шт.
Сливочное масло-85 г
Сухое белое вино-5 ст.л.
Ветчина-250 г
Сыр твердый-100 г
Горчица-1 ч.л.
Мука-100 г.
Яйца-3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Лук нарезать кольцами и обжарить на 1 ст. л. сливочного масла, влить вино и выпарить его на сильном огне. Приправить лук солью, черным молотым перцем, горчицей и снять с огня. Ветчину порезать кубиком и смешать с луком.
На весь экран

шаг 2/4

Приготовить тесто. Оставшееся масло довести до кипения с 210 мл воды и щепоткой соли. Всыпать муку, хорошо размешать, снять с огня. Немного остудить и по одному ввести яйца. В готовое тесто добавить 40 г тертого на мелкой терке сыра.
На весь экран

шаг 3/4

Тесто выложить в смазанную форму. Положить начинку, оставив по периметру тесто свободным, там оно будет подниматься. Начинку посыпать тертым на крупной терке сыром. Выпекать пирог при 180 градусах около 1 часа.
На весь экран

шаг 4/4

Тесто получилось очень нежным, поэтому пирог лучше не есть, что называется с пылу, с жару, а полностью охладить, тогда тесто уплотнится и пирог будет легче резаться. Мы ели его на следующий день, а разогревали в СВЧ. Приятного аппетита тому, кто решится попробовать испечь этот пирог!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
tatyana
tatyana
8 лет назад

Я решусь его приготовить без раздумий! Спасибо за идею!flowerflowerflower

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
tatyana,

На здоровье! 👍👍flower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Голосую 26 flowerflowerflower

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, спасибо! heartflower

Natali
Natali
8 лет назад

25-я😘

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Natali,

Спасибо, Наташа! flowerheart

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀24-ая)))👌

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Elen@Lat,

Очень приятно! 👍👍

Надежда
Надежда
8 лет назад

21-аяheart😀

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо за голос! heartflowerflower

Показать еще комментарии