+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный коблер

Куриный коблер
Куриный коблер
45831 ed4 square100
Куриный коблер
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последний пункт. Рецепт из кулинарной книги. Коблеры бывают не только для десертов, но и для основных блюд.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 стол.л. олив. масла
1 луковица, порезать тонко
соль и перец
3 дольки чеснока, мелко порезать
3 пастернака, почистить и порезать, или можно заменить сельдереем
6 курин. бедрышек, с кожуркой
1 стол.л. муки, перемешать с солью и перцем
1/2 стак. вина Марсала или хереса
немного листьев эстрагона /специя/
1 стак. курин. бульона или 1 1/2 стак. для варианта в духовке
1 стак. муки, просеять
3 стол.л. слив. масла комн. тем-ры
1/4 стак. сыра Чеддар, протертый
3-4 ч.л. кефира

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть 1 стол.л олив.масла в жаровне или в сковороде с толстым дном. Добавить порезанный лук и готовить 3-4 мин. Посолить и поперчить, добавить чеснок и пастернак или сельдерей. И готовим еще несколько минут. Овощи выложить в приготовленную мультиварку или слоукукер.
Разогреть 1 стол.л олив.масла в жаровне или в сковороде с толстым дном. Добавить порезанный лук и готовить 3-4 мин. Посолить и поперчить, добавить чеснок и пастернак или сельдерей. И готовим еще несколько минут. Овощи выложить в приготовленную мультиварку или слоукукер.
На весь экран
шаг 2
Добавить в сковороду или в жаровню олив. масло. Выложить курин. бедрышки в муке. И готовить 10 мин. или до золотистого вида. Выложить курин. бедрышки в слоукукер или мультиварку поверх овощей.
Добавить в сковороду или в жаровню олив. масло. Выложить курин. бедрышки в муке. И готовить 10 мин. или до золотистого вида. Выложить курин. бедрышки в слоукукер или мультиварку поверх овощей.
На весь экран
шаг 3
Марсала или Херес вылить в сковороду,как закипит снять с огня и вылить в слоукукер или мультиварку. Добавить эстрагон. Вылить поверх курин.бульон. Закрыть крышкой.
Марсала или Херес вылить в сковороду,как закипит снять с огня и вылить в слоукукер или мультиварку. Добавить эстрагон. Вылить поверх курин.бульон. Закрыть крышкой.
На весь экран
шаг 4
Поставить режим на 4ч быстрый /HI/ или 8ч медленный /LOW/
Поставить режим на 4ч быстрый /HI/ или 8ч медленный /LOW/
На весь экран
шаг 5
За час до окончания режима, подготовим коблер. Просеем муку с солью и перцем, добавим слив. мало и порубим все ножом, добавим сыр, кефир и перемешаем все.
За час до окончания режима, подготовим коблер. Просеем муку с солью и перцем, добавим слив. мало и порубим все ножом, добавим сыр, кефир и перемешаем все.
На весь экран
шаг 6
Раскатаем на поверности, припылив мукой. Произвольно кругом.
Раскатаем на поверности, припылив мукой. Произвольно кругом.
На весь экран
шаг 7
Выложим поверх за час до окончания режима. Закроем крышкой и готовим последний час.
Выложим поверх за час до окончания режима. Закроем крышкой и готовим последний час.
На весь экран
шаг 8
Готовое блюдо подаем поверх гарнира, разрезав на 4 части. Приятного аппетита.
Готовое блюдо подаем поверх гарнира, разрезав на 4 части. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 9
Вариант для духовки, выставляем тем-ру до 150 гр. Все пункты соблюдаем как в рецепте, но готовим в жаровне. Время приготовления 2 часа. Коблер добавляем за полчаса /30 мин./ до окончания приготовления, крышкой не закрывать. Приятного аппетита.
Вариант для духовки, выставляем тем-ру до 150 гр. Все пункты соблюдаем как в рецепте, но готовим в жаровне. Время приготовления 2 часа. Коблер добавляем за полчаса /30 мин./ до окончания приготовления, крышкой не закрывать. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 78
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
04.09.2012 03:07:42

45я👌👌👌😘

Апрель
Апрель
04.09.2012 03:12:01
Виктория,

👍👍heart

Мурзик
Мурзик
04.09.2012 00:43:52

богатый рецепт)) и от меня голос)))flower

Апрель
Апрель
04.09.2012 01:20:21
Мурзик,

спсаибочкиheartheart👍

Любовь~♥
Любовь~♥
04.09.2012 00:30:09

Вкуснятинаheartот меня голосheart

Апрель
Апрель
04.09.2012 01:20:10
Любовь~♥,

спасибоheartheartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
03.09.2012 23:28:22

42-я на курочку!👌👌

Апрель
Апрель
04.09.2012 01:19:59
ТатьянаS,

благодарюheartheart👍

Радуга
Радуга
03.09.2012 23:19:41

Голосую 41-я😀flower

Апрель
Апрель
04.09.2012 01:19:48
Радуга,

спсаибо👍👍flower

Показать еще комментарии