Миндальное печенье с корицей и имбирем
Описание рецепта
Рецеп нашла на любимом кулинарном сайте Скрипкиной Анастасии. Получается нежное, хрустящее, невероятно ароматное печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сахар150г
- сахар ванильный2ч. л.
- яйцо3шт.
- миндаль100г
- имбирь молотый1ч. л.
- корица1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- мука375г
- грецкие орехи45шт.
Пищевая ценность
- Белки171г190.00% от дневной нормы
- Жиры577г721.25% от дневной нормы
- Углеводы472г157.33% от дневной нормы
- Калории7647кКал318.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Около 45 орехов залить кипятком. Оставить на 10 минут (это делается для того, чтобы он легче чистился, эти орехи нужны для украшения). Миндаль очистить от кожицы.Остальной миндаль измельчить.
- Шаг 1
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Шаг 2
Добавить яйца, перемешать.
- Шаг 3
Добавить корицу и имбирь. Добавить измельченные орехи, перемешать.
- Шаг 4
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.
- Шаг 5
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформовать небольшие лепешечки, выложить их на противень. В каждую лепешечку вдавить орешек.
- Шаг 6
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.