Луковый пирог с плавлеными сырками
Описание рецепта
Пирог очень хорош к завтраку или как перекус. Готовить очень легко. Я испекла его вечером, думая о том, что завтрак у меня уже готов...НАИВНАЯ))) К утру остались только два кусочка!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125г
- сметана3г
- сода0.5шт.
- соль1щепотка
- лук репчатый2шт.
- яйцо3шт.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры122г152.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1248кКал52.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Перед приготовлением уберите плавленные сырки в холодильник на 1 час, для того, чтобы легче было их натереть на терке. Для начала, сделайте крошку из муки и масла.
- Шаг 1
Добавьте сметану, соду и соль.
- Шаг 2
Замесите тесто. Скатайте в шар. Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник.
- Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
- Шаг 4
Натрите сыр на мелкой терке.
- Шаг 5
Взбейте яйца вилкой.
- Шаг 6
Смешайте все ингредиенты для начинки. По желанию можно добавить зелень.
- Шаг 7
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его по величине вашей формы.
- Шаг 8
Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тестом дно и бортики формы.
- Шаг 9
Выложите начинку и закройте бортики из теста на начинку.
- Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40- 45 минут.
- Шаг 11
Дайте пирогу остыть и выньте его из формы.