Рогалики по-домашнему
Описание рецепта
Эти рогалики можно сделать и с начинкой, и без. Начинка может быть самой разной: яблочное или
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- сметана1стакан
- маргарин250г
- сода1щепотка
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы358г119.33% от дневной нормы
- Калории3949кКал164.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Маргарин нарубите вместе с мукой.
- Шаг 1
Смешайте сметану с содой и влейте в муку с маргарином. Тесто нужно вымесить и разделить на 4 части. Поставьте в холодильник на 15 минут.
- Шаг 2
Каждую часть раскатайте тонко и разделите на треугольники.
- Шаг 3
Закрутите от широкой к узкой части, должен получиться рогалик. Выложите на противень. У меня есть коврик для выпекания и я не смазываю его, чуть-чуть присыпаю мукой. Если у вас коврика нет, то просто смажьте противень маргарином. Выпекайте при 200°C 20–25 минут.
- Шаг 4
Выньте, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!