Оладьи "пышные"
Описание рецепта
Эти оладья получаются пышными ,как пончики. Они мягкие и хорошо пропекаются, главное не лить много теста на один оладий. примерно 1 столовую ложку. Главный секрет, что соду надо добавлять прямо в яйца, когда взбиваешь их с сахаром и щепоткой соли, а затем класть остальные ингредиенты.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовка1 Яйцо взбить с 4ч.л. сахара и щепоткой соли. Прямо в яичную смесь добавить пол ч.л. соды гаш. уксусом. Влить кефир(сегодня кефира не было и я сметану смешала с мин. водой) ,масса начнет очень сильно подниматься ,так что посуда должна быть глубокая .Затем добавит муку понемногу, тесто должно стать как густая сметана и жарить в раскаленном масле, в большом его колличестве. (жарила в новом сотейнике, получились как пончики),
Комментарии
25Хорошие оладушки - пышные, вкусные! Спасибо!💐
I mne ponravilis'.Pravda on na ponchiki ne pohozhi.No u menya ruka ne podnyalas' zharit' v BOL'SHOM kolochestve masla.😱pooh_lolflower
Оладушки очень и очень вкусненькие, пышные. делала на кефире, спасибо за рецепт))))Фотки добавила)))
27-ая👌flower
хорошие оладушки-пончикиpooh_lolpooh_lol24-ая😀😀