Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Брускетта "Кусочек италии"

Брускетта "Кусочек италии"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит! Вот и "Брускетта" тоже звучит... считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Моцарелла — 120 г
Помидор — 2-3 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Хлеб (чиабатта) — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (сушеный, но желательно свежий) — 1 ч. л.
Соль (и перец, по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Хлеб слегка поджариваете на сухой сковородке или в духовке, можно на гриле. Когда хлеб поджариться, натрите его чесночком (в т.ч. и корочки)
Хлеб слегка поджариваете на сухой сковородке или в духовке, можно на гриле. Когда хлеб поджариться, натрите его чесночком (в т.ч. и корочки)
На весь экран
шаг 2
Огурцы, моцареллу и помидоры нарезаем на кубики. Овощи заправляем оливковым маслом и добавляем базилик, желательно свежий.
Огурцы, моцареллу и помидоры нарезаем на кубики. Овощи заправляем оливковым маслом и добавляем базилик, желательно свежий.
На весь экран
шаг 3
На каждый кусочек хлеба выкладываем огурчики, моцареллу и помидорки и всё сбрызнуть немного оливковым маслом. По желанию посолить, поперчить. Можно съесть и в холодном виде,но если вы хотите действительно итальянскую закуску,то отправьте в духовку - пусть там ещё немного поджарятся!
На каждый кусочек хлеба выкладываем огурчики, моцареллу и помидорки и всё сбрызнуть немного оливковым маслом. По желанию посолить, поперчить. Можно съесть и в холодном виде,но если вы хотите действительно итальянскую закуску,то отправьте в духовку - пусть там ещё немного поджарятся!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
08.09.2012 01:38:30

9-аяflower😀

Светлана S
Светлана S
07.09.2012 23:49:18

8 - я!heartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
07.09.2012 23:48:38

7-ая😀flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
07.09.2012 21:38:07

вкусно,5-ая😀

солоха
солоха
07.09.2012 20:17:08

4-я за брускеты

Показать еще комментарии