+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированный запеченный картофель

Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Начинку можно сделать любой, я предлагаю вам свои варианты, думаю ваши будут не хуже)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1. Картофель 6 шт.
2. Сыр 50 г

Для начинки:
1. Бекон или рыба холодного копчения около 100-120 г
2. Сметана 120 г
3. Сыр 50 г
4. Лук 1 головка (только для мясной начинки)

Вам также пригодится
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
2620 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Вам также пригодится
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
2620 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
2099 ₽
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель (лучше брать крупный) тщательно вымыть. С помощью вилки сделать несколько проколов в каждой картофелине,завернуть каждую отдельно в фольгу и поставить запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку где-то на 1,5 часа (время зависит от размера картофеля)
На весь экран
шаг 2
Начинка. Если рыбная - мелко нарезать рыбу (например лосось холодного копчения), сыр натереть на крупной терке и перемешать сыр с рыбой,добавив сметану. Можно добавить немного резанной зелени,хуже не будет =) Если мясная - мясо предварительно обжарить с луком на сковороде около 5 минут,а потом добавить к ним сметану и сыр.
На весь экран
шаг 3
Готовый картофель вынуть из духовки, при этом духовку не выключать. Достать его из фольги,срезать с одного бока ломтик толщиной около 1 см. Вынуть мякоть,оставляя по краям 1,5-2 см.
На весь экран
шаг 4
Размять вынутую мякоть вилкой и перемешать с уже готовой начинкой. Добавить получившуюся смесь в картофель и посыпать сверху тертым сыром. Вернуть всю эту красоту в духовку минут на 5,до образования слегка подрумяневшейся корочки из сыра.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам