Новогодне-рождественский венок (a la caprece)
Описание рецепта
Этот венок я готовила к Новому году. Получилось яркое,оригинальное и вкусное украшение праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло3ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- соль1щепотка
- базиликпо вкусу
- творогпо вкусу
- соус пестопо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории454кКал18.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Базилик и помидоры помыть, обсушить.Те, что покрупнее нарезать кружочкам, сливовидные- вдоль пополам. Выложить на круглое блюдо в виде венка. Сверху поместить более мелкие целые.
- Шаг 1
Мелкие шарики моцареллы в тот момент не нашла, поэтому заменила крупным зернёным творогом.Творог промыть в сите проточной водой, дать влаге стечь. Выложить поверх томатов.
- Шаг 2
Смешать масло с бальзамико, приправить солью и перцем, полить "венок". Сверху раcпределить соус песто и листочки базилика. Не удержалась, добавила клюкву для цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шашлык без уксуса и лука: попробовала сухой маринад — мясо и правда пропиталось лучше
Приманиваем солнце сочным желтым фруктом: отмечаем 12 марта Всемирный день ананаса
Что изменилось в моем здоровье, когда я стала следить за кремнием в рационе
Комментарии
24Как красиво!
Буйство красок! Великолепно!
блюдо выглядит очень нарядно, с удовольствием забираю к книгу и конечно же мой голос!flower
32-й оставила!pooh_lol
👌👌👌heartheartheartflower