Шоколадно-кокосовый мусс
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100г
- шоколад пралине100г
- молоко кокосовое200мл
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы183г61.00% от дневной нормы
- Калории1667кКал69.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад разломать на кусочки и растопить в микроволновке или на водяной бане.Тонкой струйкой влейте кокосовое молоко и размешивайте венчиком до получения однородной массы.
- Шаг 1
Взбейте белки с ванильным сахаром в очень крепкую пену и по одной ложке вводите в шоколадно-кокосовую смесь,осторожно перемешивая шпателем. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 8 часов.
- Шаг 2
Сервировать с вафельными трубочками/сухим бисквитом, клубникой/физалисом на присыпанной какао-порошком тарелке.
Оценить530
0