Яйца под майонезом с томатами и луком
Описание рецепта
Иногда самое простое — это именно то, что нужно. Варёные яйца, нож, майонез и пара овощей — и закуска готова раньше, чем закипит чайник.Слово редактора
Яйца под майонезом — одна из самых простых закусок, которую можно собрать буквально за пять минут. Варёные яйца нарезаются, раскладываются на блюде, поливаются майонезом и дополняются луком и томатами. Никакой термообработки, минимум ингредиентов. Подходит как лёгкая закуска к завтраку или быстрый перекус в любое время дня.Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории164кКал6.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца очистить, ополоснуть водой и разрезать вдоль пополам.Яйца удобнее чистить, если залить их сразу после варки холодной водой и дать постоять две-три минуты. - Шаг 2Шаг 2Каждую половинку нарезать поперёк на пять кусочков.Чтобы кусочки держали форму и не разваливались, берите яйца, сваренные вкрутую — около десяти минут.
- Шаг 3Шаг 3Уложить кусочки на блюдо и полить майонезом.Майонез лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы блюдо не плавало в соусе.
- Шаг 4Шаг 4Лук нарезать и посыпать им блюдо.Лук можно взять репчатый или зелёный — зелёный мягче по вкусу и не перебивает остальные ингредиенты.
- Шаг 5Шаг 5Между яйцами выложить томаты.Томаты нарежьте дольками или кружочками примерно одного размера с кусочками яиц — так блюдо выглядит аккуратнее.
Комментарии
3Наверное, похожи на мою подругу. Замечательный человек, но не имеет вкуса к пище (не любит поесть), и как следствие, не умеет готовить. Не чувствует продукты, может даже макароны испортить. Зато муж и дочки научились хорошо готовить и делают это с любовью. :)
Улыбнуло. Вспомнился студенческий буфет. :)
класс!мне нравится. быстрая и вкусная закуска