Быстрая выпечка с изюмом за 15 минут
Описание рецепта
Тесто замешивается за три минуты, и уже через четверть часа на столе — румяная выпечка к чаю. Никаких дрожжей, никакого ожидания.Слово редактора
Простая домашняя выпечка на яичном тесте с изюмом и ванилином. Тесто замешивается буквально за три минуты — без дрожжей и долгого ожидания. Выпекать можно на большом противне — получится тонкая лепёшка, или в небольшой форме — тогда выйдет пышная булочка. Подходит, когда нужно быстро что-то испечь к чаю из того, что есть под рукой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- мука0.8стакан
- разрыхлитель10г
- ванилинпо вкусу
- изюмпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории572кКал23.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Все продукты смешала в одной миске: яйца, муку, разрыхлитель, ванилин, изюм.Следите за консистенцией: тесто должно легко распределяться по противню, но не растекаться слишком жидко. - Шаг 2Шаг 2Вылила тесто на противень, застеленный промасленной бумагой, и разровняла.Бумагу промаслите равномерно — иначе края могут прилипнуть.
- Шаг 3Шаг 3Выпекала 10–15 минут при 170 °C до готовности.Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти сухой. В небольшой форме время может увеличиться на несколько минут.
На заметку
Готовую выпечку остудите на решётке перед нарезкой. Если выпекать в форме меньшего размера, тесто поднимется выше и получится настоящая пышка — как на фото в рецепте. Храните в закрытом контейнере до двух суток. Можно добавить орехи или заменить изюм цукатами.Оценить561
0
Комментарии
45Быстро и вкусно.👌 Спасибо за рецепт.👍
Отличная вкусняшка, доча (11 лет) испекла первый свой пирог, только вместо орехов и изюма - кокосовая стружка👌👍
58-я👌👌👌Прямо таки на счёт 3 и готово!👌flowerflowerflower
Удивительно быстрый рецепт! 😀 55-яheart
54! Спасибо., с удовольствием попробую!