Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
58585
3
Реклама

Куриные бедрышки с зелеными оливками

Куриные бедрышки с зелеными оливками
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газеты "Нью Йорк Таймс". Является также автором нескольких книг о еде. Сторонник здоровой пищи.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 стол.л олив.масла
8 курин. бедрышек
3/4 ч.л черн. перец
1/4 ч.л соль
2 стак.лук репчатый, порезанный
1 стол.л чеснок, порезан.
2 ч.л свеж. порезан. корень имбирь
1 ч.л тмин
1 ч.л паприка
1/2 ч.л куркума
щепотка красн.перца
1 палочка корицы
лавров.лист
2 стак.курин.бульон
2/3 стак.зелен.оливок,порезать
2 стол.л лимон.сок
1/4 стак.свеж.кинзы, порезать
гарнир желательно кускус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть на сред-высок. огне олив. масло на непригораемой сковороде. Курин. бедрышки поперчить 1/4 ч.л. и посолить. Выложить на сковороду и готовить примерно 10 мин. Затем выложить на тарелку. Огонь убавить.
Разогреть на сред-высок. огне олив. масло на непригораемой сковороде. Курин. бедрышки поперчить 1/4 ч.л. и посолить. Выложить на сковороду и готовить примерно 10 мин. Затем выложить на тарелку. Огонь убавить.


На весь экран
Добавить на сковороду 1/2 ч.л. черн. перец, порезан.лук и 8 следующих ингредиентов, готовим 5 мин.
Добавить на сковороду 1/2 ч.л. черн. перец, порезан.лук и 8 следующих ингредиентов, готовим 5 мин.


На весь экран
Добавим курин.бульон,готовим до кипячения. Вернем курин.бедрышки на сковороду. Убавим огонь. Крышкой не закрываем и готовим 15 мин. или как бедрышки будут готовы. Убрать палочку корицы и лавровый лист.
Добавим курин.бульон,готовим до кипячения. Вернем курин.бедрышки на сковороду. Убавим огонь. Крышкой не закрываем и готовим 15 мин. или как бедрышки будут готовы. Убрать палочку корицы и лавровый лист.


На весь экран
Пока курин. бедрышки готовятся, в другой кастрюльке выложим порезанные зеленые оливки и добавим воды, так чтобы покрывало оливки. Как закипит, снять с огня, воду слить и опять повторить процедуру с водой и кипячением.
Пока курин. бедрышки готовятся, в другой кастрюльке выложим порезанные зеленые оливки и добавим воды, так чтобы покрывало оливки. Как закипит, снять с огня, воду слить и опять повторить процедуру с водой и кипячением.


На весь экран
Добавим оливки к курин.бедрышкам,выложим кинзу и подаем с гарниром. Мы любим рис.
Добавим оливки к курин.бедрышкам,выложим кинзу и подаем с гарниром. Мы любим рис.


На весь экран
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Алечка, вот зашла тебе про курочку написать)) готовила ее на днях на ужин: взяла грудку и делала полпорции)) как же это вкусно, просто идеально, как нам с мужем показалось)) соус богатый и ароматный, все очень гармонично))) буду повторять обязательно)) спасибо тебе большое за прекрасный рецепт))😄😄😄

Апрель
Апрель
9 лет назад
Мурзик,

спасибо Ольга,я рада что понравилось💗😋

натахан
натахан
10 лет назад

мой голос 51flowerheartflower

Апрель
Апрель
10 лет назад
натахан,

благодарю Наташа👍👍👍

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

49-я😀 голосую за ароматное мяскоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Sенечка,

спасибо Оксана😀👍👍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

48flower

Апрель
Апрель
10 лет назад
Римма
Римма
10 лет назад

И я на ночь глядя с голосом😀heart

Апрель
Апрель
10 лет назад
Римма,

спасибо👍👍heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.