Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Скандинавский пирог на белом шоколаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
29252
3
Реклама

Пирог с клюквой, финиками и грецкими орехами

Пирог с клюквой, финиками и грецкими орехами
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
Состав:
сливочное масло - 25 г
апельсиновый сок - 2 ст. л.
коричневый сахар - 0.3 стак.
клюква - 3 стак.
финики - 0.5 стак.
сливочное масло - 85 г
сахар - 0.7 стак.
яйца - 1 шт
апельсиновая цедра - 1 ст. л.
кефир - 0.7 стак.
мука - 1.5 стак.
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
соль - 0.25 ч. л.
сода - 0.25 ч. л.
грецкие орехи - 0.5 стак.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке.
С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке.


На весь экран
Выдавить сок.
Выдавить сок.


На весь экран
В отдельную кастрюльку положить масло, коричневый сахар и апельсиновый сок. Проварить помешивая 2-3 минуты. Вылить карамель в форму.
В отдельную кастрюльку положить масло, коричневый сахар и апельсиновый сок. Проварить помешивая 2-3 минуты. Вылить карамель в форму.


На весь экран
Финики очистить от косточек и мелко нарезать. Сверху карамели выложить клюкву и финики.
Финики очистить от косточек и мелко нарезать. Сверху карамели выложить клюкву и финики.


На весь экран
Взбить миксером масло с сахаром. Добавить яйцо и цедру. Хорошо взбить до белой пышной массы. Смешать венчиком муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в 2 приёма в масляную смесь, чередуя с кефиром. Выложить тесто в форму поверх клюквы.
Взбить миксером масло с сахаром. Добавить яйцо и цедру. Хорошо взбить до белой пышной массы. Смешать венчиком муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в 2 приёма в масляную смесь, чередуя с кефиром. Выложить тесто в форму поверх клюквы.


На весь экран
Грецкие орехи перемолоть в блендере в крошку. Выложить поверх теста.
Грецкие орехи перемолоть в блендере в крошку. Выложить поверх теста.


На весь экран
Выпекать 40-50 минут, готовность проверить тонкой палочкой. Готовый пирог охладить в форме 5-10 минут и перевернуть на сервировочное блюдо или на тарелку. Подавать тёплым или остывшим. Приятного аппетита!
Выпекать 40-50 минут, готовность проверить тонкой палочкой. Готовый пирог охладить в форме 5-10 минут и перевернуть на сервировочное блюдо или на тарелку. Подавать тёплым или остывшим. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

15-ая👌👌👌flower

Veronika
Veronika
11 лет назад

Голосую!😀 замечательный пирог-перевертыш😀

Алёна
Алёна
11 лет назад

Я с голосом😀👌👌👌😘

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

12👌👌👌flowerflowerflower

Римма
Римма
11 лет назад

Очень вкусный пирог!👌 Голосую!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.