Пирог с клюквой, финиками и грецкими орехами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное25г
- апельсиновый сок2ст. л.
- сахар коричневый3шт.
- клюква3шт.
- финики5шт.
- сахар7г
- яйцо1шт.
- кефир7стакан
- мука15г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль25ч. л.
- сода25ч. л.
- грецкие орехи5шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории304кКал12.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке. - Шаг 1
Выдавить сок. - Шаг 2
В отдельную кастрюльку положить масло, коричневый сахар и апельсиновый сок. Проварить помешивая 2-3 минуты. Вылить карамель в форму. - Шаг 3
Финики очистить от косточек и мелко нарезать. Сверху карамели выложить клюкву и финики. - Шаг 4
Взбить миксером масло с сахаром. Добавить яйцо и цедру. Хорошо взбить до белой пышной массы. Смешать венчиком муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в 2 приёма в масляную смесь, чередуя с кефиром. Выложить тесто в форму поверх клюквы. - Шаг 5
Грецкие орехи перемолоть в блендере в крошку. Выложить поверх теста. - Шаг 6
Выпекать 40-50 минут, готовность проверить тонкой палочкой. Готовый пирог охладить в форме 5-10 минут и перевернуть на сервировочное блюдо или на тарелку. Подавать тёплым или остывшим. Приятного аппетита!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти два продукта нужны мозгу, чтобы противостоять Альцгеймеру: совет биолога
Спина пополам: россиянам дали лайфхак, как носить тяжелые пакеты из магазина
Правда ли, что на Рождество готовят 12 блюд, подают кутью и ставят на стол свечку? Иерей объяснил, диктует ли церковь правила сервировки
Комментарии
1115-ая👌👌👌flower
Голосую!😀 замечательный пирог-перевертыш😀
Я с голосом😀👌👌👌😘
12👌👌👌flowerflowerflower
Очень вкусный пирог!👌 Голосую!