Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки112г
    124.44% от дневной нормы
  • Жиры75г
    93.75% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории1234кКал
    51.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анатолий

Шаги рецепта

  • Подготовка Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.
    Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.
  • Шаг 1 Лук обжарить в растительном масле.
    Лук обжарить в растительном масле.
  • Шаг 2 Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.
    Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.
  • Шаг 3 Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.
    Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.
  • Шаг 4 Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.
    Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.
  • Шаг 5 Сформировать зразы.
    Сформировать зразы.
  • Шаг 6 Окунать по очереди зразы в кляр
    Окунать по очереди зразы в кляр
  • Шаг 7 и обжаривать на растительном масле до готовности.
    и обжаривать на растительном масле до готовности.
  • Шаг 8 Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные))))
    Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные))))
Оценить545
0

Автор рецепта

Elen@LatElen@Lat,автор рецепта
Всем привет. Спасибо, что заглянули ко мне в гости!Немного о себе. Меня зовут Елена. Я мама троих замечательных деток, жена очень хорошего человека! Работаю, но в данный момент сижу с маленьким сыном. Очень люблю готовить всякие вкусняшки. Люблю печь и украшать свою выпечку. Люблю принимать гостей и дарить подарки. Стараюсь помогать людям по мере возможности. Люблю общение с умными и добрыми людьми! Рада новым друзьям.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Анатолий
    Анатолий

     Нежные, сочные, очень вкусные зразы! Большое спасибо за рецепт!😆

    • ☼Таня☺
      ☼Таня☺

       41 Леночка heartflowerflowerflower

      • натахан
        натахан

         мой голос 40 flowerheartflower аппетитненькие зразы...pooh_lol

        • Cheer Nika
          Cheer Nika

           Это точно!pooh_lol Я бы от такой зразы сейчас не отказалась бы,пусть и на ночьpooh_lol Голосую 39-ая и забираю в КК😀😘flower

          • Strelec
            Strelec

             37-я. От рецепта веет домашним уютом и теплом. heart На ночь такие рецепты нельзя читать.... Аппетит просыпается.

            Оставить комментарий