+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
99597
0
Реклама

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно.
Ингредиенты

500 гр. фарша свинина говядина;
2 кусочка белого хлеба;
чеснок;
50 мл воды
соль, перец по вкусу;
........................................................
Начинка:
2 крупные луковицы;
раст.масла для обжарки;
3 ст.л лимонного сока;
брынза нарезанная на брусочки;
перец по вкусу
...........................................................
Кляр:
2 яйца;
3 ст.л.сметаны или майонеза;
2 ст.л.с горкой муки
1/2 ч.л.разрыхлителя;
соль, перец;
раст.масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2/9
Лук обжарить в растительном масле.
Лук обжарить в растительном масле.
На весь экран
шаг 3/9
Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.
Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.
На весь экран
шаг 4/9
Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.
Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.
На весь экран
шаг 5/9
Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.
Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.
На весь экран
шаг 6/9
Сформировать зразы.
Сформировать зразы.
На весь экран
шаг 7/9
Окунать по очереди зразы в кляр
Окунать по очереди зразы в кляр
На весь экран
шаг 8/9
и обжаривать на растительном масле до готовности.
и обжаривать на растительном масле до готовности.
На весь экран
шаг 9/9
Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные))))
Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные))))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Анатолий
Анатолий
5 лет назад

Нежные, сочные, очень вкусные зразы! Большое спасибо за рецепт!😆

☼Таня☺
☼Таня☺
7 лет назад

41 Леночка heartflowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
☼Таня☺,

😀Танечка, спасибо)))heart😘

☼Таня☺
☼Таня☺
7 лет назад
Elen@Lat,

😀😘heartflower

натахан
натахан
7 лет назад

мой голос 40 flowerheartflower аппетитненькие зразы...pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
натахан,

😀Наташенька, спасибо большое))))heart

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Это точно!pooh_lol Я бы от такой зразы сейчас не отказалась бы,пусть и на ночьpooh_lol Голосую 39-ая и забираю в КК😀😘flower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Cheer Nika,

😀Ой, я тоже на ночь не прочь покушать))))pooh_lol Вероничка, спасибо)))heart

Strelec
Strelec
7 лет назад

37-я. От рецепта веет домашним уютом и теплом. heart На ночь такие рецепты нельзя читать.... Аппетит просыпается.

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Strelec,

😀Анечка, спасибо и за теплые слова и за голос)))))😘Аппетит у меня тоже ночью просыпается, ну тогда кефирчику))))pooh_lol, сказала она жуя шоколадку😱😱😱pooh_lol

Strelec
Strelec
7 лет назад
Elen@Lat,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии