Овощная запеканка по итальянскому рецепту

Овощная запеканка по итальянскому рецепту

Время приготовления 1 ч 10 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории490кКал
    20.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Картофель вымыть и отварить до готовности. </font><font style="vertical-align: inherit;">Обдать холодной водой, очистить от кожи и нарезать кружочками. Уложить в</font><font style="vertical-align: inherit;"> смазанную жиром форму для запекания.</font></font>
    Картофель вымыть и отварить до готовности. Обдать холодной водой, очистить от кожи и нарезать кружочками. Уложить в смазанную жиром форму для запекания.
  • Шаг 1 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Очистить от кожицы стручки сладкого перца, разрезать их пополам, удалить семена и нарезать.</font></font>
    Очистить от кожицы стручки сладкого перца, разрезать их пополам, удалить семена и нарезать.
  • Шаг 2 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Репчатый лук очистить от шелухи, разрезать пополам, нарезать дольками и обжарить на растительном </font><font style="vertical-align: inherit;">масле до золотистого цвета.</font></font>
    Репчатый лук очистить от шелухи, разрезать пополам, нарезать дольками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 3 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Зелень вымыть. </font><font style="vertical-align: inherit;">Листики оборвать и порубить. </font><font style="vertical-align: inherit;">Взбить ее со сметаной, сливками, желтками, солью, перцем и 50 г сыра.</font></font>
    Зелень вымыть. Листики оборвать и порубить. Взбить ее со сметаной, сливками, желтками, солью, перцем и 50 г сыра.
  • Шаг 4 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">На картофель выложите перец, затем </font></font>—<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;"> обжаренный лук. Залейте сметанным соусом. </font><font style="vertical-align: inherit;">Посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 минут при 180</font></font>°C.
    На картофель выложите перец, затем — обжаренный лук. Залейте сметанным соусом. Посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 минут при 180°C.
Оценить551
0

Автор рецепта

АлёнаАлёна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Ольчик :)
    Ольчик :)

     Отменная запеканочка!!!!!!!!!!!!!!!heartheartheart

    • Римма
      Римма

       Алена, и я голос тебе принесла!😀

      • натахан
        натахан

         мой голос 37 flowerheartflower запеканочка очень аппетитненькая..pooh_lol

        • Т
          Т

           35-й тебе оставила!😱

          • Sенечка
            Sенечка

             34-яflower😀

            Оставить комментарий