Яблочный пирог-пудинг
Описание рецепта
Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме, в которой можно красиво подать к столу. Использовать можно любой белый хлеб, булку, батон, сладкий или не очень. В дополнение к десерту можно подать крем или мороженое на ваше усмотрение. Нежно, вкусно, не очень сладко, ароматно! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый150г
- масло сливочное100г
- сахарная пудра50г
- сливки150г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовим форму, смазав ее сливочным маслом. У меня небольшая, диаметром 15 см и не разъемная. Так как я предполагала достать пирог из формы, предварительно выстелила ее бумагой для выпечки и смазала маслом.
- Шаг 1
Белый хлеб нарезаем как можно тоньше. У меня он с добавлением каротина, поэтому желтенький))
- Шаг 2
Яблоки очищаем от кожи и семян. Нарезаем тонкими дольками.
- Шаг 3
Наливаем в миску сливки (молоко). Теперь укладываем все продукты слоями. Вначале быстро окунаем кусочки хлеба в сливки (молоко).
- Шаг 4
Кладём в форму первым слоем. Выкладываем так, чтобы всё дно было занято.
- Шаг 5
На хлеб кладем плотно дольки яблок. Присыпаем третьей частью сахарной пудры и корицы. Сверху – кусочки сливочного масла.
- Шаг 6
Повторяем еще 2 слоя. Сверху - сливочное масло.
- Шаг 7
Выпекаем в духовке при 190С 50-60 минут, чтобы яблоки сверху зазолотились.
- Шаг 8
Можно вынуть из формы, можно оставить в форме. Можно присыпать сахарной пудрой, но яблоки так красиво зазолотились, что было бы неправильно их прятать))
- Шаг 9
Приятного аппетита!