Кекс с баклажанами и помидорами черри

Маффины с замороженной черникой и миндалем

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

07 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

11 июня 2022

Кекс с баклажанами и помидорами черри

Mariana

17 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Быстрый и несложный, но вместе с тем интересный вариант закусочного кекса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 средний баклажан

10 помидоров черри

2 яйца

4 ст.л. растительного масла+ для обжарки баклажанов

2/3 ст. муки

1 ч.л разрыхлителя

пол пучка свежего базилика

орегано, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Баклажаны нарезаем брусочками, солим, оставляем на минут 20 чтобы ушла горечь. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

На весь экран

Смешиваем муку, яйца, 4 ст.л. растительного масла, соль, перец, щепотку орегано. Добавляем помидорки черри. Если у вас большие черри, то можно разрезать их наполовину, у меня были очень маленькие, я дала их немного больше и целыми.

На весь экран

# шаг 3/4

Добавляем с тесто баклажаны и мелко нарезаный базилик. По желанию можно еще добавить мелко нарезаный чеснок.

На весь экран

# шаг 4/4

Хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в форму для кекса. Сверху посыпаем сушеным орегано. Выпекаем 30-35 минут при темп.180 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лимонный кекс с маком

@krisstinii

10 октября 2022

Рецепты

новогодний яблочно-клюквенный пирог

Юлия

24 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские маффины с ягодами на овсяном молоке

Миндаль лучше предварительно подсушить в духовке — мука из него получится гораздо ароматнее! А вообще орехи можно взять на свой вкус, подойдет и фундук, и пекан.

Закусочный кекс с овощами

11 мая 2020

Рецепт дня

burro.salvia

17 сентября 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Гинеколог перечислила важные витамины для женщин

Врач-гинеколог Меланя Маилян объяснила, что женщинам любого возраста важно поддерживать стабильный

Минздрав назвал опасные для пожилых блюда на новогоднем столе

Новости

Главный внештатный специалист-гериатр Минздрава РФ Ольга Ткачева посоветовала возрастным людям

Певица Валерия поделилась секретом стройности

Новости

Артистка не перестает впечатлять поклонников своей стройной фигурой.

Стало известно, как восстановиться после корпоратива

Новости

Новогодние корпоративы могут закончиться плохим самочувствием с утра. Главный внештатный специалист