Клюквенный тарт с творожным сыром

Клюквенный тарт с творожным сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ореховое тесто в этом тарте весьма удачно дополняется начинкой из творожного сыра и свежими ягодами в желе.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки47г
    52.22% от дневной нормы
  • Жиры118г
    147.50% от дневной нормы
  • Углеводы151г
    50.33% от дневной нормы
  • Калории1849кКал
    77.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло и сахар растереть до кремообразного состояния.
    Масло и сахар растереть до кремообразного состояния.
  • Шаг 1 Добавить желток, взбить до образования однородной массы.
    Добавить желток, взбить до образования однородной массы.
  • Шаг 2 Всыпать муку
    Всыпать муку
  • Шаг 3 орехи
    орехи
  • Шаг 4 замесить тесто, сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку, оставить охладиться на 30 минут - час.
    замесить тесто, сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку, оставить охладиться на 30 минут - час.
  • Шаг 5 для крема: Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить творожный сыр, перемешать до получения однородной массы.
    для крема: Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить творожный сыр, перемешать до получения однородной массы.
  • Шаг 6 отдельно взбить белок до пышности и аккуратно ввести к остальным ингредиентам, перемешивая снизу-вверх.
    отдельно взбить белок до пышности и аккуратно ввести к остальным ингредиентам, перемешивая снизу-вверх.
  • Шаг 7 распределить тесто,сформировать бортики
    распределить тесто,сформировать бортики
  • Шаг 8 выложить творожную массу,(по желанию добавить ягоды) . Выпечь при Т 180-200С до готовности, около 45 мин. остудить
    выложить творожную массу,(по желанию добавить ягоды) . Выпечь при Т 180-200С до готовности, около 45 мин. остудить
  • Шаг 9 на остывший тарт выложить ягоду,залить ягодным желе.
    на остывший тарт выложить ягоду,залить ягодным желе.
Оценить538
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
люблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
    Лара Чуйшбаева ( Борзенко )

     ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ! РАЗМЕР ФОРМЫ МОЖНО УЗНАТЬ ? ЯГОДЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ МОЖНО ВЗЯТЬ ? СПАСИБО !

    • Ольчик :)
      Ольчик :)

       Очень аппетитно!!!!flowerflowerflower

      • натахан
        натахан

         мой голос 22 flowerheartflower никогда клюкву в выпечке не использовала...😯

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Красота! Ты у нас ягодная фея, и всегда рецепты по сезону! 21-я яheart😘

          • Sенечка
            Sенечка

             Сейчас как раз сезон клюквы, а тут такой хороший рецепт😀

            Оставить комментарий