Лобио по-абхазски
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль1стакан
- чеснок2стакан
- петрушка1пучок
- специи1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории786кКал32.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Виктория
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль залить 5 стаканами холодной воды и оставить на ночь. Затем воду слить, фасоль промыть и залить 5 стаканами свежей воды. Варить примерно 1 час-1,5 (до готовности)
- Шаг 1
Лук обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанный перец. Слегка обжарить.
- Шаг 2
Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода и отправить на сковороду к луку с перцем. Жарить все вместе, помешивая, слегка растирая фасоль деревянной ложкой примерно 15 минут.
- Шаг 3
В конце добавить тертый чеснок, соль и перец.
- Шаг 4
Затем вмешать порубленные грецкие орехи и зелень петрушки.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить554
0