+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation

Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вкуснейшая картофельная запеканка с мясом, а неповторимую изюминку ей придает благородный сыр с плесенью. Муж остался доволен, готовила первый раз с мясом, второй - с вешенками.
Ингредиенты

500 мл сливок 22-23% жирности
150 г сыра с плесенью (сычужный сыр с благородной плесенью)
1 кг картофеля
500 г мясного фарша
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
перец свежемолотый
свежая зелень
соль
____________________________
форма огнеупорная d 20 х 18 см
фольга

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Лук почистить, мелко порезать, пассеровать на сковороде в разогретом оливковом масле до мягкости. Добавить мясной фарш, посолить, поперчить.
Лук почистить, мелко порезать, пассеровать на сковороде в разогретом оливковом масле до мягкости. Добавить мясной фарш, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2/5
Приготовить заправку: Сыр с плесенью раскрошить на кусочки. Смешать сыр со сливками.
Приготовить заправку: Сыр с плесенью раскрошить на кусочки. Смешать сыр со сливками.
На весь экран
шаг 3/5
Картофель очистить, нарезать очень тонкими кружочками (здесь идеально подойдет картофелечистка). Смазать керамическую, стеклянную (огнеупорную) форму сливочным маслом, выложить половину картофеля, фарш, вылить половину сливочной заправки. Выложить остальной слой картофеля, сверху полив оставшимся сливочно-сырным соусом.
Картофель очистить, нарезать очень тонкими кружочками (здесь идеально подойдет картофелечистка). Смазать керамическую, стеклянную (огнеупорную) форму сливочным маслом, выложить половину картофеля, фарш, вылить половину сливочной заправки. Выложить остальной слой картофеля, сверху полив оставшимся сливочно-сырным соусом.
На весь экран
шаг 4/5
Накрыть форму фольгой - матовой стороной наверх, блестящей - внутрь. Матовая сторона притягивает тепло, а блестящая его отражает. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (на верхний уровень).
Накрыть форму фольгой - матовой стороной наверх, блестящей - внутрь. Матовая сторона притягивает тепло, а блестящая его отражает. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (на верхний уровень).
На весь экран
шаг 5/5
По истечении 30 минут, снять фольгу и запекать ещё 30 минут, пока картофель не станет мягким, а корочка не зарумянится. Подавать горячей, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!!!
По истечении 30 минут, снять фольгу и запекать ещё 30 минут, пока картофель не станет мягким, а корочка не зарумянится. Подавать горячей, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вкусно! И фотка отличная!👌 Удачи, Катюш!heart

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад

Катюш, отличная вариация на тему!!! Я бы все умяла)))))))))pooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Хорошенькая запеканка! 👌flower

Алёна
Алёна
7 лет назад

Катюш, у тебя всегда так аппетитно, что на голодный желудок смотреть твои рецепты нельзя. Запеканка просто супер!😀😘

Катюша
Катюша
7 лет назад
Алёна,

Аленка, спасибо большое за комплимент!!!!! Приятно!!!!! 😘

Лана
Лана
7 лет назад

Моя любимая запеканка, тоже готовлю!👌👌flowerflower

Катюша
Катюша
7 лет назад
Лана,

Лана, спасибо! 👍flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии