Яблочный тарт с творожным кремом

Яблочный тарт с творожным кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем доброго времени суток! Меня зовут Аня и я новичок на вашем сайте. Всех желающих приглашаю на виртуальные чайные посиделки в компании яблочного тарта с творожным кремом. Нежная выпечка с тонким ароматом яблок уже давно прижилась в нашей семье. Готовится быстро, съедается еще быстрее :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки839г
    932.22% от дневной нормы
  • Жиры462г
    577.50% от дневной нормы
  • Углеводы124г
    41.33% от дневной нормы
  • Калории8162кКал
    340.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на тёрке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.
    Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на тёрке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.
  • Шаг 1 Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.
    Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 2 Подготовить необходимые продукты для творожного крема.
    Подготовить необходимые продукты для творожного крема.
  • Шаг 3 Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)
    Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)
  • Шаг 4 Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.
    Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.
  • Шаг 5 Яблоки нарезать тонкими дольками.
    Яблоки нарезать тонкими дольками.
  • Шаг 6 Круглую разъемную форму 20-25см.(у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.
    Круглую разъемную форму 20-25см.(у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.
  • Шаг 7 Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.
    Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.
  • Шаг 8 Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.
    Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.
  • Шаг 9 Выпекаем 50мин. при t 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
    Выпекаем 50мин. при t 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Оценить534
0

Автор рецепта

StrelecStrelec,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Cheer Nika
    Cheer Nika

     Замечательный пирог!👌👌👌flower

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Отличный пирог, очень вкусный, ну а сочетание яблок и творожного крема, просто супер! И красивый получился!👌😀

      • Ирина
        Ирина

         красота +5flower

        • ...
          ...

           Красавец тарт!😀

          • Катя
            Катя

             1й голос! в поддержку аппетитного тарта!! flower

            Оставить комментарий