Яблочный пирог «Лакомый кусочек» с вяленой клубникой и кедровыми орехами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и ароматный пирог! Сочетание воздушного с лимонным ароматом теста, яблок, ароматной клубники и зарумяненных кедровых орешков делают пирог настоящим лакомым кусочком, особенно вначале осени! Отдельно хочется сказать про тесто. Лёгкое в приготовлении, воздушное тесто наподобие бисквита, но более нежное и не сухое. В целом пирог чарует своей красотой и невесомостью во всех смыслах слова! Угощайтесь, друзья!
Ингредиенты
3 яйца
125 г. сахара
130 г. муки
70 г. крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
90 мл. растительного масла
Цедра 1 лимона
5-6 средних яблок
50 г. вяленой клубники
30 г. кедровых орехов
__________________________
форма d = 23 см.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Вначале подготовим яблоки. Очищаем кожицу, разрезаем пополам, вырезаем семена и разрезаем каждую половинку на 3-4 дольки.
На весь экран
шаг 2/13
Для теста просеиваем в миску муку, крахмал. Добавляем разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3/13
Яйца взбиваем миксером или в комбайне в пышную пену. Добавляем сахар и еще раз хорошо взбиваем.
На весь экран
шаг 4/13
Яичную массу добавляем к мучной. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/13
Затем вливаем масло. Вымешиваем тесто.
На весь экран
шаг 6/13
В готовое тесто добавляем цедру лимона.
На весь экран
шаг 7/13
Подготовим клубнику. Порежем ее на кусочки.
На весь экран
шаг 8/13
Форму для выпечки выстилаем бумагой, дно смазываем маслом. Я кладу бумагу только на дно и защёлкиваю кольцо разъёмной формы. Равномерно выкладываем тесто.
На весь экран
шаг 9/13
На тесто укладываем яблоки, не слишком плотно, немного вдавливая в тесто.
На весь экран
шаг 10/13
Посыпаем вяленой клубникой. Ставим выпекаться в духовку при 180С на 35 минут.
На весь экран
шаг 11/13
Затем достаём пирог, посыпаем кедровыми орехами и снова отправляем в духовку зарумяниться на 15 минут при 190С.
На весь экран
шаг 12/13
Немного подождём и вынимаем из формы.
На весь экран
шаг 13/13
Можно разрезать ещё теплым. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Танюша,пирог просто класс!!!😘😘😘И красивый такой,яркий!👌👌flowerflowerflower
Спасибо, Ритуль! да, он классный!😀😘
Тань раскошный пирог heartflower
Спасибо, Танюшка! 😘
😀😘heartflower
Такие пироги осенью, да в дождливую погоду, с чашечкой чая..👌
Самое то, ты права!😀 Спасибо!heart
Смотрю,все(и я в том числе!)потихоньку на сухофрукты переходят!pooh_lol😱😘
Это как дополнение к яблокам!pooh_lolheart
выглядит заманчиво,а я вяленую клубнику не ела😀😀😀
Спасибо! Очень ароматная, мне больше вишни понравилась!😀
вишню вяленую я ела,а клубнику нет такой в продаже😱
К нам из России привозят, тоже не везде можно найти😞
да,понимаю😀