Селедка в "жилетке"

Зелень измельчить. 2. Лук и картофель нарезать кубиками, перемешать, добавить нарезанную зелень и 1 ст.ложку майонеза. 3. Морковь и свеклу натереть на крупной терке или нарезать соломкой. 4. Селедку нарезать ломтиками. 5. На целлофановом пакете разложить картофельную массу, в середину положить свеклу и морковь сверху выложить селедку. 6. Края пакета поднять, соединить, получившийся рулет - хорошенько прижать. 7. Полученный рулет разрезать на кусочки длиной 3-4 сантиметра.