+ 1000
+ 1000

Курица по-болгарски

Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню.
Ингредиенты

Курица - 700 г
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1-2 шт
морковь - 1 шт
паприка молотая - 1 ч. л.
перец по вкусу
специи для курицы
грибы сухие - 70 г
помидоры - 2 шт.
зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
На весь экран
шаг 2/8
Перец нарезать соломкой
Перец нарезать соломкой
На весь экран
шаг 3/8
Нарезать морковь
Нарезать морковь
На весь экран
шаг 4/8
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 5/8
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 6/8
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 7/8
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
На весь экран
шаг 8/8
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 98
Отправить
Ирина
Ирина
6 лет назад

Очень вкусное необычное блюдо

Лана
Лана
6 лет назад
Ирина,

Спасибо😊🌷

Ксения Волянская
Ксения Волянская
7 лет назад

Приготовила, очень вкусно,спасибо.flower

Лана
Лана
7 лет назад
Ксения Волянская,

Ксения, мне очень приятно, что вы готовили по моему рецепту. Я рада, что вам понравилось👍👍👌👌flower

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Ксения Волянская,

и я сделала)) и вот мой фотоотчетheartheartheartheart

Лана
Лана
7 лет назад
Liza Oliver,

О, она у тебя совсем другая, не красная, но нежная и вкусная. 👌👌heartheartПятерочки поставила👌😀

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Лана,

не знаю даже)) но я брала филе куриное, и перец был красный и желтый, и я еще перец чили добавила, для остроты - ты там рекомендовала!!!! оч вкусно! я макароны к ней наварила. Грибы были белы!😘

Лана
Лана
7 лет назад
Liza Oliver,

А помидоры добавляла?😀

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Лана,

да! но они у меня не очень красные..алые что ли....😱😱

Лана
Лана
7 лет назад
Liza Oliver,

Главное, что вкусно ! 👌Так интересно, что один и тот же рецепт, у разных хозяек может получиться совсем по- разному.😀 Спасибо, Лизок, что вдохновилась моим рецептом, мне очень
приятно.😘heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Лана,

и не говори! спасибо за идею))) все очень вкусно и быстро...у меня в этот день отключили воду до 5 вечера, а муж должен был в 6 30 уже придти..так я так все быстро сделала и еще и время осталось😱😱

ЛюдМила59
ЛюдМила59
7 лет назад

👌👍flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ярко и аппетитно! Класс!😀😘

Лана
Лана
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня👍👍heart

натахан
натахан
7 лет назад

Ланочка!😘 Ооооочеееееень красиво и вкусно.. Ярко, сочно, ароматно....flowerheartflower

Лана
Лана
7 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍heartheart

Показать еще комментарии