+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонный пирог. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Лимонный пирог. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вчера, гуляя по кулинарным сайтам в поисках чего-нибудь новенького, случайно наткнулась на этот пирог... Думаю, он будет весьма популярен на нашем сайте, ведь любителей творожно-лимонной выпечки у нас великое множество)))))))))))) И еще, у этого пирога в составе совсем нет муки... ну, не смогла я пройти мимо и испекла его со своими небольшими коррективами... Он - замечательный))))))))))) По сути, это творожная запеканка или пудинг... но в оригинальном рецепте он гордо носит имя "пирог", поэтому я тоже оставляю это название)))))))))))))
Ингредиенты

300 г свежего творога (я взяла 220 г)
200 г сливочного сыра (я взяла домашний творог из замороженного кефира 280 г)
100 мл свежих жирных сливок
220 г сахара
2 столовые ложки картофельного крахмала
цедра и сок от одного лимона
4 крупных яйца
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Лимон хорошо помыть, снять цедру и выдавить сок.
Лимон хорошо помыть, снять цедру и выдавить сок.
На весь экран

шаг 2/7

Добавить сахар и хорошо перемешать.
Добавить сахар и хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 3/7

Рецепт приготовления домашнего творога из замороженного кефира здесь. http://www.edimdoma.ru/retsepty/42531-domashniy-tvorog. Смешать оба вида творога, желтки, крахмал, лимон с сахаром, сливки. Взбить блендером до получения гладкой однородной массы.
Рецепт приготовления домашнего творога из замороженного кефира здесь. http://www.edimdoma.ru/retsepty/42531-domashniy-tvorog. Смешать оба вида творога, желтки, крахмал, лимон с сахаром, сливки. Взбить блендером до получения гладкой однородной массы.
На весь экран

шаг 4/7

Белки с щепоткой соли взбить в крутую пену .
Белки с щепоткой соли взбить в крутую пену .
На весь экран

шаг 5/7

Ввести белки и аккуратно перемешать. По консистенции тесто получается очень воздушным.
Ввести белки и аккуратно перемешать. По консистенции тесто получается очень воздушным.
На весь экран

шаг 6/7

Вырезать из бумаги для выпечки круг такого же диаметра, как и дно формы для выпечки.
Вырезать из бумаги для выпечки круг такого же диаметра, как и дно формы для выпечки.
На весь экран

шаг 7/7

Застелить дно формы бумагой и аккуратно вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180°С. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут, верх должен получиться с хорошей золотистой корочкой. Желательно духовку во время выпечки не открывать. Готовый пирог хорошо охладить.
Застелить дно формы бумагой и аккуратно вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180°С. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут, верх должен получиться с хорошей золотистой корочкой. Желательно духовку во время выпечки не открывать. Готовый пирог хорошо охладить.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Викуля, какой я замечательный пирожок пропустила!!! 😳 😳 😃 ну, лучше поздно, чем никогда, как говорится!!! 😉 Взяла в КК! 😘 💐 🐾

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
burro.salvia,

😘😘😘😃🌻

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Лакомый кусочек! heartflower😀

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Благодарю, Оля!flowerflowerflower

Hilda
Hilda
8 лет назад

Творог - наше всё!😘 разбавлю мишек голосом

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Hilda,

Спасиииибо! heartflowerheartflowerheartflower

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад

Вика, я тоже с мишками, как и все!😀 Правда, я не знаю, что они означают...Но, в любом случае, выражаю своё восхищение!👌👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, Лена!!! У меня сегодня мишек вагон и маленькая тележка)))))))) Давай и твоих до кучи... Они такие мииииилые))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

Отличный пирог, Викусь!!! Мишек у тебя уже много, лови сердечкиheartheartheartheartheartheartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

heartheartheartheartheartheartheartheartheartheartheart

Показать еще комментарии