Печенье ушки
Печенье ушки — это лакомство из слоёного теста, которое может быть как с творогом, так и с сахаром. В подборке собраны рецепты классического творожного печенья в форме треугольничков и слоёных ушек с сахаром. Попробуйте разные варианты и выберите свой любимый рецепт.
Слоеные ушки с соусом песто из петрушки
Эти ушки — отличный разжигатель аппетита. Закуска обязательно понравится вам и вашим гостям.
Оксана Чуб
Слоеные ушки с песто
Как приготовить такой завтрак, чтобы он был и вкусным, и сытным? Испечь слоеные ушки со сливочным сыром, соусом песто, грудкой индейки и кедровыми орешками. Тут вам и сытность от отварной грудки, и нотка пикантности от соуса пе
Елена 
Творожные ушки с маком
Сегодня я к Вам с печеньем, совсем не хлопотным в приготовлении и очень милым!)))
Количество печенья зависит от размера рулета, я решила сделать меленькое - на пару укусов. В среднем выход 20 и больше печенек. Ванильн
ღ Юляღ
Ушки Мамонтенка (Palmier)
Из остатков слоенного теста от Питивье испекла доче ее любимые печенюшки ;) одно из их названий - elephant's ears, но как-то словосочетание Уши Слона не порадовало мои собственные уши ;) а вот Ушки Мамонтенка - самое то, эт
Anyuwka
Слоеные ушки с персиковым соусом
Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.
Юлия Высоцкая
Печенье "Волшебные ушки"
Рецепт очень прост, но очень вкусно! Ушки просто тают во рту!
solla82@mail.ru
"Ушки"-плюшки "СЛОЕНОЕ СЧАСТЬЕ!"
Рецепт нигде не записан... Сплошная импровизация неспешного расслабляющего завтрака! Чашечка за чашечкой... плюшечка за плюшечкой...))) Приготовить может даже ребенок школьного возраста!
Т
СЛОЕНЫЕ УШКИ С ТАПЕНАДОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ
Огромное спасибо хочу сказать Татьяне Снежинка за рецепт слоеного теста, очень понравился, пригодился и ещё много-много раз пригодится. За ушки с сыром могу сказать, что они очень вкусные, а вот ушки с тапенадом съел муж. Кстати,
Жавжан
"Ушки"
Подкупил меня этот рецепт именно тем, что в нем нету ничего сложного. Раз, два, тесто замесила, печеньки нарезала, а удовольствия-то! А как же вкусно с кофейком! ;-) Печень легкое, нежное и чудно слоится! Вообщем, трудного ничего
...
Ушки
Нашла еще один рецепт старого и любимого с детства блюда, мне он понравился более всех уже известных.
Светлана***
Слоеные ушки с брынзой и грецкими орехами
Очень быстрый, вкусный рецепт, можна приготовить за 20-30 минут. Хорошо подойдет как закуска и к пиву, и к бульону, и просто так. Для себя я открыла что брынза очень хорошо сочетается с грецким орехом.
Mariana
Печенье «ушки» — это не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении лакомство. В этой подборке собраны рецепты из слоёного теста, которые порадуют вас и ваших близких.
Слоёное печенье «ушки» может быть как с творогом, так и с сахаром. Вы можете выбирать разные начинки и каждый раз получать новый вкус: классическое творожное в форме треугольничков или слоёные ушки с сахаром.
При работе со слоёным тестом важно помнить, что оно должно быть хорошо охлаждённым. Это поможет сохранить слои и сделать печенье хрустящим. Также духовку следует предварительно разогреть — так выпечка получится более равномерной.
Выпекать слоёные ушки лучше всего при температуре 180–200 градусов. Следите за временем приготовления, чтобы печенье не подгорело.
Щепотка корицы или ванили в тесте или начинке придаёт печенью приятный аромат. Добавки в виде изюма, цукатов или дроблёных орехов делают начинку более насыщенной. Готовое печенье хорошо хранится в закрытой ёмкости до трёх дней, сохраняя хрусткость.