Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобная косичка с корицей

Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Румяные завитушки

Алёна

26 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Купила сегодня новый выпуск журнала. По дороге домой в маршрутке коротала время, листая купленный журнал. И тут дошла до этих прекрасных завитушек и сразу же решила, что сегодня непременно их приготовлю! Просты в приготовлении, румяные и ароматные. Отличная идея для перекуса, завтрака, для пикника, в общем, как говорит тетя моего мужа "и в пир, и в мир, и в добрые люди"!!! Теперь однозначно эти завитушки будут частым гостем на нашем столе! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоеного теста

350 г крабовых палочек

200 г твердого сыра

2 ч.л. прованских трав

2 ч.л. смеси сухих трав

растит. масло для смазывания противня

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Рабочую поверхность посыпать смесью трав и спецций. Затем на нее выложить слоеное тесто и раскатать его скалкой в тонкий пласт с одной стороны и другой так, чтобы все спецции остались на нем.

На весь экран

# шаг 2/3

Раскатанное тесто нарезать острым ножом на равные длинные полоски шириной примерно 4-5 см. Твердый сыр нарезать тонкими кусочками по длине крабовых палочек.

На весь экран

# шаг 3/3

Противень смазать растит. маслом. На крабовую палочку положить кусочек сыра, затем обматываем все слоеным тестом, свернув в рулетик. Завитушки выложить на противень. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать завитушки в течении 25-30 минут, пока они не зарумянятся. Затем немного остудить и подавать на стол. Украсить по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Цитрусовый бисквитный рулет для всех Татьян

Ольга♥Ч

24 января 2013

Рецепты

Масленные булочки с творогом и цукатами

Просто, не сложно, вкусно.

Анана

21 августа 2011

Рецепт дня

Цитрусово-маковый бисквитный рулет

МарциПанка

19 мая 2014

Рецепты

Песочный рулет на творожном тесте

Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно