Пышки-сырники

Пышки-сырники

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Долго искала рецепт идеальных сырников,чтобы они были пышными и не кислыми от творога,чтобы не пригорали и держали пышную форму.И вот хочу поделиться с вами моим рецептом.Моя 3-х летняя дочка эти пышки-сырники обожает и кушает их со сгущенкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6703г
    7447.78% от дневной нормы
  • Жиры3608г
    4510.00% от дневной нормы
  • Углеводы906г
    302.00% от дневной нормы
  • Калории64187кКал
    2674.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Размять творог.Смешать его с содой.
  • Шаг 1
    Вбить яйцо и все перемешать.
  • Шаг 2
    Всыпать сахар,соль,ванилин.Перемешать.
  • Шаг 3
    Муку отмерить с помощью мерного стакана(150гр).Просеять и тщательно перемешать с творожной массой.Получившееся тесто должно быть слегка липким и пышным.
  • Шаг 4
    Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 5
    Смочив руки холодной водой и отщипывая от теста небольшие кусочки(величиной с абрикос),скатать колобки и обвалять их в муке.Приплюснуть колобок слегка рукой,получим оладку высотой 1 см.
  • Шаг 6
    Начинаем жарить сырники на среднем огне.Обжарить с одной стороны до золотистого цвета,перевернуть,накрыть сковороду крышкой,сделать маленький огонь.
  • Шаг 7
    Секрет в том,что эти сырники надо переворачивать несколько раз,пока они не прожарятся внутри(поэтому они пекутся на маленьком огне).Подавать пышки можно,посыпав сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Оценить520
0

Автор рецепта

АнастасияАнастасия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Катерина Турицына
    Катерина Турицына

     А вкус соды не чувствуется в готовых? А то как-то целую ложку, хоть и чайную...

    • Анастасия
      АнастасияАвтор рецепта

       😀👍Надеюсь всем понравится!flower

      • Виктория
        Виктория

         нужно попробовать😀flowerflowerflower

        • Алина
          Алина

           спасибо)))flowerflowerflower

          • тихонова светлана
            тихонова светлана

             «Когда-то я работал в компании МегаФoн, но они меня увoлили из-за кpизиса! Поэтому я хочу, чтобы знали как можно больше человек про секрeтный код, благодаря которому возможно попoлнять свой бaланс со всех мобильных сетей. Мы делали так: oтправляeшь SMS с текстом: WТР ЕSОSАА нa номер 5537 , и в тeчeнии 10 минyт прихoдило oколо 200p! Я сообщаю это не для своей выгоды, а для того, чтобы отомстить им за то, что уволили квалифицирoванного работника! 100% работает на ВeЕline, МТS, МеgaFоn, SКyLinК, Tele, Tele2, а также Укр. оператор Киевстар!!!»

            Оставить комментарий