+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
74531
3
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
47767
4
Реклама

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям картошки посвящается!
Ингредиенты

Количество продуктов произвольное.
Картофель
фарш
лук
морковь
сметана
томатная паста или помидоры
зубчик чеснока
зелень
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Фарш смешиваем с луком, морковью, зеленью Солим и перчим. Я обычно морковку в фарш не добавляю, а тут решила добавить.
Фарш смешиваем с луком, морковью, зеленью Солим и перчим. Я обычно морковку в фарш не добавляю, а тут решила добавить.
На весь экран
шаг 2/4
В очищенной картошке делаем углубления. Сейчас у меня есть специальный нож, но когда я готовила это блюдо, ножа еще не было. Я вынимала мякоть чайной ложкой. Лучше не прорезать сквозное отверстие, оставить донышко. Но это не принципиально.
В очищенной картошке делаем углубления. Сейчас у меня есть специальный нож, но когда я готовила это блюдо, ножа еще не было. Я вынимала мякоть чайной ложкой. Лучше не прорезать сквозное отверстие, оставить донышко. Но это не принципиально.
На весь экран
шаг 3/4
Фаршируем картофель фаршем. Подрезаем у картошки один край, чтобы она устойчиво стояла. Ставим ее в кастрюлю с широким дном. Заливаем бульоном или водой до уровня фарша, солим, добавляем лавровый лис . Доводим до кипения и варим 10 минут.
На весь экран
шаг 4/4
Готовим поджарку. Для этого лук и морковь поджариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем любимые специи. Помидоры и чеснок смешиваем, добавляем к луку с морковью. Этой подливой заливаем картофель. Готовим еще 10-15 минут, до готовности картофеля и до мягкости начинки. Этот способ приготовления делает картошку золотистой....
Готовим поджарку. Для этого лук и морковь поджариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем любимые специи. Помидоры и чеснок смешиваем, добавляем к луку с морковью. Этой подливой заливаем картофель. Готовим еще 10-15 минут, до готовности картофеля и до мягкости начинки. Этот способ приготовления делает картошку золотистой....
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
7 лет назад

Я помню мама всегда в детстве такой картофель делала,было моё одно из любимых блюд)))Теперь попробую сама сделать...думаю так же вкусно😀

Лана
Лана
7 лет назад
Юлия Рудакова,

Пробуйте, на здоровье👌👌

Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
7 лет назад
Лана,

Безумно вкусно...спасибо вам за рецепт...👍

Лана
Лана
7 лет назад
Юлия Рудакова,

Я очень рада, на здоровье👌👌😀

IRINA N.
IRINA N.
7 лет назад

Нет, ну как обычный? Классный рецепт и кому-то очень полезен будет👌heart

IRINA N.
IRINA N.
7 лет назад

Какая вкуснятинка! Я у тебя останусь здесь. А почему голосовать нельзя?heartheartheartheartheart

Лана
Лана
7 лет назад
IRINA N.,

Ириша, спасибо тебе! 👍👍heartЯ сняла рецепт с голосования, он слишком обычный, чего за него голосовать?😀😀

Ирина
Ирина
7 лет назад

а блюдо то вкусное)))👌 хоть и повозиться чуток надаpooh_lol

Лана
Лана
7 лет назад
Ирина,

Спасибо, Ирина.👍flowerВозни не больше, чем с голубцами😀😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
7 лет назад

Я с медведями пришла на ароматное блюдо! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflower

Лана
Лана
7 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светик, благодарю!👍👍heartflower

Показать еще комментарии