Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от юлии высоцкой. готовим с homequeen
Описание рецепта
Этот вариант галет больше напоминает тарталетки. О деревне шепчет аромат яблока с корицей, и абрикосовый джем идеально гармонирует с этими ингредиентами... Вкусно!.. А если подать к этому десерту чай с мелиссой и шарик пломбира на сливках, то будет просто Bon Appetit!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- сметана1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- масло сливочное100г
- яблоки1шт.
- соль1щепотка
- корицапо вкусу
- абрикосовый джемпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Соединить муку, сметану, размягченное масло, 1 ч.л. сахара, соль и перемешать. Ввести яйцо и замесить тесто, разделить его на две части, положить в фасовочный пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Яблоко нарезать на маленькие кубики, посыпать 2 ст.л. сахара и корицей, перемешать. Охлажденное тесто равномерно распределить по дну и бортикам формочек, разложить сверху яблоки и выпекать 12-15 минут. Растопить в небольшой кастрюле абрикосовый джем и через сито полить готовые галеты.