
"Ленивый" стромболи - итальянский сэндвич
Описание рецепта
Я, как примерная жена, каждый день мужу на работу даю сэндвичи и какой-нибудь сладенький пирожок... Но, пока у него был отпуск, я его разбаловала, и, через неделю после выхода на работу, он сказал, что сэндвичи ему немного поднадоели=)) Порылась в инете, что бы такого интересного ему приготовить... На одном британском сайте, нашла этот рецепт стромболи=)) Копнула глубже, оказалось, что это был не совсем оригинальный рецепт. Чаще всего, стромболи готовят из теста для пиццы, покрывают начинкой и скручивают рулетиком, но именно тот рецепт стромболи прижился у нас дома, ведь он очень легкий и "ленивый", не нужно два часа готовить тесто и крутить рулеты, но при этом выглядит очень красиво и имеет чудесный итальянский вкус=))) Попробуйте и Вы!!! PS: у меня мужской вариант, с луком и чили, эти ингридиенты легко заменяются, к примеру оливками=)) Также обычно беру моцареллу, но сегодня ее не было, делала с Эдамером...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное2пласт
- ветчина2шт.
- салями2шт.
- сыр твердый100г
- перец черный молотыйпо вкусу
- перец чилипо вкусу
- орегано0.2пучок
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки225г250.00% от дневной нормы
- Жиры508г635.00% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории5950кКал247.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.
- Шаг 1

Нарезаем на четвертинки ветчину...
- Шаг 2

... и салями.
- Шаг 3

Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.
- Шаг 4

Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.
- Шаг 5

Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.
- Шаг 6

Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.
- Шаг 7

Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...
- Шаг 8

... и склеиваем попарно полоски теста.
- Шаг 9

Продолжаем до конца...
- Шаг 10

... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=))
- Шаг 11

Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.
- Шаг 12

Вот такая красота получается=))
- Шаг 13

Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом=)))) Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
- пирог с сыром
- рецепты из теста
- рецепты из слоеного теста
- ленивый пирог
- итальянская кухня, пироги
- пироги, с сахаром
- без сахара, пироги
- пироги, тесто
- пироги, слоеное тесто
- бездрожжевое тесто, пироги, слоеное тесто
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- итальянский пирог
- итальянская кухня, тесто
Похожие рецепты
Последние новости

Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп

Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе

Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?



















Комментарии
18ЗдОрово! Оригинально! Спасибо за идею!😀flower
😀Очень здорово))))))👌
Красота)))
оценила,проголосовала,унесла!pooh_lol!!!
класс!!! Тезкаheart