"Ленивый" стромболи - итальянский сэндвич

"Ленивый" стромболи - итальянский сэндвич

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я, как примерная жена, каждый день мужу на работу даю сэндвичи и какой-нибудь сладенький пирожок... Но, пока у него был отпуск, я его разбаловала, и, через неделю после выхода на работу, он сказал, что сэндвичи ему немного поднадоели=)) Порылась в инете, что бы такого интересного ему приготовить... На одном британском сайте, нашла этот рецепт стромболи=)) Копнула глубже, оказалось, что это был не совсем оригинальный рецепт. Чаще всего, стромболи готовят из теста для пиццы, покрывают начинкой и скручивают рулетиком, но именно тот рецепт стромболи прижился у нас дома, ведь он очень легкий и "ленивый", не нужно два часа готовить тесто и крутить рулеты, но при этом выглядит очень красиво и имеет чудесный итальянский вкус=))) Попробуйте и Вы!!! PS: у меня мужской вариант, с луком и чили, эти ингридиенты легко заменяются, к примеру оливками=)) Также обычно беру моцареллу, но сегодня ее не было, делала с Эдамером...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки225г
    250.00% от дневной нормы
  • Жиры508г
    635.00% от дневной нормы
  • Углеводы136г
    45.33% от дневной нормы
  • Калории5950кКал
    247.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.
    Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.
  • Шаг 1 Нарезаем на четвертинки ветчину...
    Нарезаем на четвертинки ветчину...
  • Шаг 2 ... и салями.
    ... и салями.
  • Шаг 3 Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.
    Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.
  • Шаг 4 Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.
    Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.
  • Шаг 5 Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.
    Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.
  • Шаг 6 Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.
    Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.
  • Шаг 7 Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...
    Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...
  • Шаг 8 ... и склеиваем попарно полоски теста.
    ... и склеиваем попарно полоски теста.
  • Шаг 9 Продолжаем до конца...
    Продолжаем до конца...
  • Шаг 10 ... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=))
    ... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=))
  • Шаг 11 Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.
    Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.
  • Шаг 12 Вот такая красота получается=))
    Вот такая красота получается=))
  • Шаг 13 Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом=)))) Приятного аппетита!!!
    Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом=)))) Приятного аппетита!!!
Оценить546
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Снежинка Татьяна

     ЗдОрово! Оригинально! Спасибо за идею!😀flower

    • Elen@Lat

       😀Очень здорово))))))👌

      • Sенечка

         Красота)))

        • Шпрот

           оценила,проголосовала,унесла!pooh_lol!!!

          • Liza Oliver

             класс!!! Тезкаheart

            Оставить комментарий