Куриные грудки с ананасом и апельсином в кулечках
Описание рецепта
Тем, кто бережет фигуру, и всем сторонникам здорового питания... посвящаю!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- ананасы4
- апельсин4долька
- морковь1
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории451кКал18.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриные грудки разделить пополам и выложить в глубокую форму.
- Шаг 1
Выжать сок одного апельсина и полить им грудки. Оставить мариноваться на 30 минут.
- Шаг 2
Дольки ананаса и апельсина разрезать пополам.
- Шаг 3
Слить с грудок маринад и сделать на них глубокие поперечные надрезы, но не доходя до дна.
- Шаг 4
Каждую грудку выложить на лист бумаги для выпечки, предварительно смоченный в воде и отжатый, и начинить поочередно дольками апельсина и ананаса.
- Шаг 5
По краям выложить лук и морковь, порезанные полукольцами, присыпать солью и перцем, полить небольшим количеством оливкового масла.
- Шаг 6
Бумагу собрать сверху и перевязать шпагатом,следить чтобы не оставалось н отверстий.
- Шаг 7
Переложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку , на 20-25 минут.