"Сердечный" куриный террин
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты
500 гр куриных грудок
1 луковица
100-150 гр куриных сердечек
3 зубка чеснока
7-8 ст.л сливок
100 гр фисташек
соль,перец, мускатный орех, ароматные травы для посыпки(у меня орегано)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
На весь экран
шаг 2
Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 4
В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
На весь экран
шаг 5
Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😀Очень красиво и несомненно вкусно)))heart
Спасибо Лена!
Очень красивый разрез! 👌flower
Разрез меня и покорил, спасибо Оля!
Ох уж эти террины!(это мой пробел)Ваш великолепен!
Спасибо!
ну как тут мимо пройти... 😀flower такое сочетание... ммммммм...
Угощайтесь!
Обожаю сердечки!!! Замечательный террин! Утащила!👍😀heart
Спасибо танюш!flower