"Сердечный" куриный террин
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты
500 гр куриных грудок
1 луковица
100-150 гр куриных сердечек
3 зубка чеснока
7-8 ст.л сливок
100 гр фисташек
соль,перец, мускатный орех, ароматные травы для посыпки(у меня орегано)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
На весь экран
шаг 2/5
Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/5
Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 4/5
В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
На весь экран
шаг 5/5
Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
😀Очень красиво и несомненно вкусно)))heart
Спасибо Лена!
Очень красивый разрез! 👌flower
Разрез меня и покорил, спасибо Оля!
Ох уж эти террины!(это мой пробел)Ваш великолепен!
Спасибо!
ну как тут мимо пройти... 😀flower такое сочетание... ммммммм...
Угощайтесь!
Обожаю сердечки!!! Замечательный террин! Утащила!👍😀heart
Спасибо танюш!flower