"Сердечный" куриный террин

"Сердечный" куриный террин

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории328кКал
    13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
    Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
  • Шаг 1 Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
    Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
  • Шаг 2 Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
    Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
  • Шаг 5 В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
    В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
  • Шаг 6 Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
    Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
Оценить544
0

Автор рецепта

MarianaMariana,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Elen@Lat
    Elen@Lat

     😀Очень красиво и несомненно вкусно)))heart

    • Ольга♥Ч
      Ольга♥Ч

       Очень красивый разрез! 👌flower

      • Чиша
        Чиша

         Ох уж эти террины!(это мой пробел)Ваш великолепен!

        • Марина
          Марина

           ну как тут мимо пройти... 😀flower такое сочетание... ммммммм...

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Обожаю сердечки!!! Замечательный террин! Утащила!👍😀heart

            Оставить комментарий