Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от юлии высоцкой. готовим с hqc
Описание рецепта
Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- яблоки1шт.
- масло сливочное100г
- яйца куриные1шт.
- сахар25ст. л.
- абрикосовый джем2ст. л.
- сметана1ст. л.
- корица1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры96г120.00% от дневной нормы
- Углеводы744г248.00% от дневной нормы
- Калории3922кКал163.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перемешать муку со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и 1 ч. ложку сахара и соль,все тщательно растереть. Добавить яйцо и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 1
Тесто достать из холодильника и распределить по дну и бокам формы.
- Шаг 2
Яблоко нарезать мелким кубиком, добавить 2.5 ст.л. сахара, корицу и перемешать.
- Шаг 3
Распределить яблоко по нашим формам не жалея, чем больше, тем вкуснее, поставить в духовку на минут 15.
- Шаг 4
Растопить абрикосовый джем и полить готовые галеты, желательно через ситечко.
- Шаг 5
Приятного чаепития....