В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с белыми грибами

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Фаршированные баклажаны под сырной корочкой

Софья

05 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это ещё один вариант фаршированных баклажан, когда нужно "пристроить" отварную куриную грудку. Получается очень вкусно, сытно, ну и готовить легко и быстро! Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 не больших баклажана

1 отварая куриная грудка

1 крупная луковица

2 зубчика чеснока

200 мл томатного сока

50 г тёртого пармезана(или любой другой твёрдый сыр)

4 ст.л.раст.масла

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 180-200С. Баклажаны вымыть, вытереть на сухо. Проколоть баклажаны выилкой в нескольких местах и смазать раст.маслом. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки,уложить на противень баклажаны и запечь до полуготовности, примерно 20 минут (зависит от вашей духовки). Баклажаны вынуть из духовки, дать немного остыть. Разрезать баклажаны вдоль на две пловинки, вынуть ложкой мякоть, нарезать её кубиками.

На весь экран

# шаг 2/8

Отварную куриную грудку нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 3/8

Лук и чеснок очистить,мелко нарезать. В сковороде разогреть раст. масло, обжарить в нём лук и чеснок, помешивая 7-8 минут, добавить нарезанные баклажаны,жарить всё вместе,помешивая 10 минут

На весь экран

# шаг 4/8

добавить нарезанную кубиками куриную грудку,готовить всё вместе 5 минут,посолить,поперчить,хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Полученной массой нафашироавать баклажанные "лодочки", уложить фаршированные баклажаны в форму,застелённую фольгой,

На весь экран

# шаг 6/8

каждый бклажан полить густым томатным соком и поставить в разогретую до 180-200С духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Сыр натереть на мелкой тёрке. Баклажаны достать из духовки, посыпать каждый тёртым сыром, вернуть в духовку на 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать горячими с томатным соусом. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриный пирог в горшочках

Вкусное порционное блюдо, удобное для небольшого приема гостей. Используется в блюде пастернак, он возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляет

Апрель

22 июля 2012

Рецепты

Фахитос by Alekseev

Мексиканское блюдо из наших продуктов :)

Aleksey Alekseev

25 мая 2020

Рецепты

Запеченные крылышки "Вкусный острячок" с картофелем

Даша

25 марта 2011

Рецепты

Корзинка из курицы

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Что готовим

Из чего

Как

Последние новости

новости

«Настоящая пища»: готовим суп как в сериале «Приказа умирать не было»

Сериал «Приказа умирать не было» погружает зрителей в сложные реалии военного времени. Питание

Едим Дома

20 мая 2025

новости

Этим соком нельзя запивать лекарства — найдено опасное сочетание, о котором стоит знать

Запивать лекарства соком — плохая идея, предупредила врач Екатерина Кашух. Однако это правило

Лиза Кутафина

20 мая 2025

новости

«Простой и быстрый рецепт»: как приготовить куриную печень в мультиварке — 20 минут и готово

Мультиварка — отличный помощник на кухне, особенно если речь идет о приготовлении нежной куриной

Едим Дома

20 мая 2025

новости

Профессор перечислил лучшие источники клетчатки — полезно как для иммунитета, так и для кожи

Клетчатка нужна не только для пищеварения. Продукты с пищевыми волокнами положительно влияют на

Лиза Кутафина

20 мая 2025

Комментарии — 6

Elen@Lat

12 лет назад

Как вкуснооо!👌

Cheer Nika

12 лет назад

Вкусняаатина!pooh_lol👌👌👌flower

Анастасия

12 лет назад

Как же я люблю баклажаны!!! Надо попробовать ваш рецепт, забираю в кк!😀flower

Лана

12 лет назад

Очень вкусно👌. У меня тоже есть рецепт баклажан с куриной грудкой, только с обжаренной.http://www.edimdoma.ru/retsepty/44887-farshirovannye-baklazhanyflower😀heart

Natalie

12 лет назад

Ням-ням! Надо попробовать! flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Фаршированные баклажаны под сырной корочкой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0