НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Маринованные помидорчики с морковью "Дракоша"

krasavka belladona

06 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная остренькая закуска.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг помидорчиков (соль и сахар)

600 г моркови (соль)

2 головки чеснока

1- 2 пучока укропа

1 ст. л семян кориандра

1 острый перчик

150 мл растительного масла

Для маринада:

500мл воды

3 ст.л уксуса 9%

3 ст.л сахара

5 ч.л.соли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Готовим маринад. Соль и сахар расстворяем в воде, доводим до кипения и добавляем уксус. Морковь режем брусочками и обжариваем под крышкой с 150 мл растительного масла, солим, добавляем коринадр и 1 головку чеснока (режем на пластины). Готовим до полуготовности моркови, чтобы слегка хрустела. Готовим начинку для помидор, мелко шинкуем укроп с 1 головкой чеснока.

На весь экран

# шаг 2/2

Готовим помидоры, срезаем верхушки и вырезаем немного мякоти, каждый помидор солим и сахарим (по щепотке). Помидоры начиняем укропом с чесноком. В емкость выкладываем слой моркови, ставим помидоры, разбрасываем кусочки острого перца и аккуратно вливаем теплый маринад, не покрываем поностью помидоры. Емкость закрываем крышкой или пищевой пленкой и оставляем на несколько часов в комнате до остывания. После ставим в холодильник на 3-4 суток.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашние помидоры на зиму

Ингредиенты даны на одну 3-х литровую банку.

GoluboGlazka

08 августа 2010

Рецепты

Помидоры в желе

Эти помидоры получаются в желе,как натуральные. Если кто-то любит поострее.можно добавить горький перец и побольше соли.

Рецепты

Рецепты

Маринованные томаты с халапеньо

Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу.

Апрель

28 августа 2015

Что готовим

Как

Последние новости

новости

Как сделать хрустящие баклажаны, чтобы не разваливались — раскрыли секрет поваров

Баклажаны то горчат, то разваливаются, то пропитываются маслом, как губка. Для некоторых салатов

Лиза Кутафина

16 июня 2025

новости

"Получается вкусно": самая полезная каша на завтрак — рецепт проще некуда

Каша — универсальный вариант завтрака. Она питательная, легко готовится и подходит практически всем.

Едим Дома

16 июня 2025

новости

Шоколадными блинчиками с клубникой не захочется делиться — настолько вкусными получаются

Блинчики — это уже праздник, а если добавить к тесту какао, а в начинку нежный крем из маскарпоне и

Лиза Кутафина

16 июня 2025

новости

Окрошка на квасе и кефире — какая этим летом обойдется дешевле?

В этом году приготовление окрошки на квасе и на кефире сильно подорожало.

Лиза Кутафина

16 июня 2025

Комментарии — 15

натахан

12 лет назад

Белладона! 😀 Благодарю за Ваш рецепт! 👍 Помидорчики Дракоша улётные, т.е. исчезли из тарелочки ещё до середины ужина....pooh_lolpooh_lolpooh_lol Фото прилагаю...👍👍👍

krasavka belladona

12 лет назад

натахан,

Спасибо! Я очень рада, что ВЫ остались довольны. Фотографии очень аппетитные и спасибо! Но ВЫ немного изменили рецепт или мне показалось?

натахан

12 лет назад

krasavka belladona,

нет, ничего существенного вроде не меняла, а только верхушки не срезала, кориандр не добавляла ( не люблю его) и морковь на терке для корейской морковке шинковала.... вкуснооооflowerflowerflower👍👍

krasavka belladona

12 лет назад

натахан,

Надо будет и так попробывать приготовить :)