+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Шоколадный торт с эклерами

Шоколадный торт с эклерами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят из журнала Viva!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Корж:
100г сл.масла,
125г сахара,
150г муки,
1 желток,
1ст. ложка сметаны,
15 небольших эклеров с кремом
Крем:
300г горького шоколада,
600г сливок,
50г желатина
Декор:
темный растопленный шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Масло,сахар,мука,желток и сметану смешайте до получения однородной массы. Накройте тесто и оставьте охлаждаться в холодильник на 30 мин. Затем раскатайте тесто и выложите на противень застеленный пергаментом и выпекайте 20 мин. Крем - в подогретые сливки добавьте ломанный шоколад и размешайте до полного растворения. Предварительно замоченный желатин, сначала подогрейте на небольшом огне, а затем остудите в холодильнике. Сливочную массу смешайте с желатином до консистенции нежного крема. Готовый корж смажьте небольшим количеством крема. На корже расположите эклеры и залейте оставшимся кремом. Готовый торт украсьте растопленным шоколадом. Поставить в холодное место на 3 часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить