Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Творожная улитка с яблоками и карамелью
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусная, из творожного теста, с ароматными яблочками и тягучей карамелью улитка! Вкуснее всего еще теплой, но и холодной хороша. Количество начинки можно увеличить по желанию.
Ингредиенты
ТЕСТО:
150 г творога
75 мл молока
60 мл растительного масла
10 г ванильного сахара
80 г сахара
10 г разрыхлителя
300-350 г муки
НАЧИНКА:
2-3 яблока
12 штук мягкого ириса
1 ст.л сахара
Вам также пригодится
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Вам также пригодится
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Для начала в миске размешиваем сахар, творог, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло и молоко.
На весь экран
шаг 2
Начинаем добавлять понемногу муку и замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. У меня ушло 300 г муки, вы смотрите по своему тесту, главное что-бы оно не было забитым.
На весь экран
шаг 3
Готовим начинку: яблоки моем, чистим от семян и нарезаем небольшими кубиками. Ирис тоже нарезаем кубиком, перемешиваем с яблоками и добавляем сахар.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатываем в прямоугольник. Распределите по нему начинку.
На весь экран
шаг 5
Сверните рулетом и разрежьте на 8-9 кусочков.
На весь экран
шаг 6
Выложите в круглую форму, застеленную пергаментной бумагой срезом вверх. Между улитками оставляете место, так как тесто будет расти. По желанию, посыпаем сахаром улитку.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем 40-45 минут при темп.180 гр. до золотистой корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Марьяна, и я приготовила! Интересная идея использовать ириски pooh_lol Мне очень понравился вкус, большое спасибо! 💐
Отчёт прилагаю. Жаль, что давно нет ваших рецептов...
Спасибо Алла за фоточку! От причин, которые от меня не зависили, не могла новые рецепты размещать, но уже на днях плпнирую опубликовать новые рецепты, идей и новых находок много.
Марьянка, приготовила Ваши улитки. Но я завернул их рулетиками. Очень вкусно! Понравилось тесто и начинка. СПАСИБО!👌👍 Марьян, Вы пишите "срезом вверх" - ведь они разрезаны с обоих сторон?😱 Где низ а где вверх, поясните, пожалуйста. Отчет прилагаю, правда с мобильного... Спасибо pooh_lol.
Наташа. рада что рецепт приглянулся! Ну срезом вверх вы правильно подметили, просто так что-бы начинка была сверху, вот как на последнем фото!
Марина, спасибо!!! Вчера ёще пекла. Нравиться! 👍heartflower
Роскошная улитка, да к тому же творожная! Класс!!!heart
Спасибо Таня!
Как интересно с ирисками! Ни разу ни пробовала.😀👌👌👌
Попробуйте, очень вкусно!
А они так и остаются твердыми?
Нет, ириски плавятся и получаеться карамель! ТОлько ириски надо брать мягкие.
Спасибо! Забрала в КК.😘
Очень вкусно с ирисками👌😀😀
Это точно!flower