"наполеон"

Смешиваем воду с уксусом. Взбиваем 2 яйца, соединяем 2 смеси.

Просеиваем муку в большую миску, вливаем яичную смесь, натираем маргарин на терке и замешиваем тесто. По необходимости добавляем муку,тесто от этого хуже не стало (хоть сразу боялась,что будет слишком тугое)Делим на 12 шариков, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час

Займемся кремом. Желтки перетираем с сахаром,добавляем муку. Доводим до кипения 1,5-2 л. молока.Аккуратно добавляем яично-сахарную смесь в молоко, хорошо вымешиваем, доводим до загустения. Если будут комочки - не беда, можно взбить крем миксером

Достаем шарики из холодильника, тонко раскатываем (мне было удобно на пергаментной бумаге),прижимаем крышкой,тарелкой и обрезаем лишнее,протыкаем вилкой,чтобы не пузырился,выпекаем 7-10 мин. при температуре 180 градусов. Духовки у всех разные, поэтому смотрим на цвет коржа.Остатки теста так же запекаем, они понадобятся для украшения торта

Формируем торт, перемазывая каждый корж кремом, посыпаем измельченными остатками теста.Оставляем тортик пропитываться минимум на 7 часов, а лучше всего на ночь

А утром наслаждаемся вкусом) Приятного аппетита)