+ 1000
+ 1000

ПОРЦИОННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ТУНЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

ПОРЦИОННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ТУНЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
В оригинале вместо крабовых палочек используют крабовое мясо и вместо соевого соуса 1 стакан белого сухого вина.
Ингредиенты

филе тунца 500 гр.
крабовые палочки 5 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
мука 3 ст л.
сливки 10% 1 стакан
сок половины лимона
соевый соус 50-60 мл.
чёрный перец
красный перец
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
филе тунца вымыть, обсушить и нарезать на тонкие полоски толщиной 0,5 см, посыпать солью и перцем и полить лимонным соком
филе тунца вымыть, обсушить и нарезать на тонкие полоски толщиной 0,5 см, посыпать солью и перцем и полить лимонным соком
На весь экран
шаг 2/6
на каждый кусок положить крабовую палочку, свернуть в рулет и связать ниткой, чтоб не развязался
на каждый кусок положить крабовую палочку, свернуть в рулет и связать ниткой, чтоб не развязался
На весь экран
шаг 3/6
в кастрюле растопить 1ст.л. сливочного масла, высыпать очищенный и мелко нарубленный лук
в кастрюле растопить 1ст.л. сливочного масла, высыпать очищенный и мелко нарубленный лук
На весь экран
шаг 4/6
положить рулетики и соевый соус, разведённый с водой (в стакан на 1/3 налить соевый соус и долить воды, чтоб стакан был полным), тушить накрыв крышкой 5минут
положить рулетики и соевый соус, разведённый с водой (в стакан на 1/3 налить соевый соус и долить воды, чтоб стакан был полным), тушить накрыв крышкой 5минут
На весь экран
шаг 5/6
достать рулетики, бульон оставить для соуса. Растереть оставшуюя часть масла с мукой до однородной массы, выложить в остывший бульон, добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать, накрыть и нагревать 1 - 2 минуты.
достать рулетики, бульон оставить для соуса. Растереть оставшуюя часть масла с мукой до однородной массы, выложить в остывший бульон, добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать, накрыть и нагревать 1 - 2 минуты.
На весь экран
шаг 6/6
снять нитки с рулетиков и подавать полив соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
снять нитки с рулетиков и подавать полив соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень вкусные рулетики!😀flower

Жавжан
Жавжан
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

агаpooh_lolpooh_lolугощайся👍

Апрель
Апрель
7 лет назад

как вкусно выглядит!!!😀😀😀

Жавжан
Жавжан
7 лет назад
Апрель,

👍heart

Надежда
Надежда
7 лет назад

Очень понравились твои рулетики,Жавжан!Крабовые палочки в начинку никогда не добавляла,надо попробовать.👌👌👌heartflower

Жавжан
Жавжан
7 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, дорогая моя!😘 Мне очень понравилосьpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Надежда
Надежда
7 лет назад
Жавжан,

Я обычно покупаю не палочки,а крабовое мясо в фасовке,оно нежнее на вкус и больше похоже на настоящее.А натуральное мясо крабов в нашем городе к сожалению большому не продают.В советские времена я покупала мясо крабов в баночках,до сих пор вкус помню😋heart

Жавжан
Жавжан
7 лет назад
Надежда,

Я его не ем вообщеheart

Надежда
Надежда
7 лет назад
Жавжан,

А почему?😯pooh_lolоно очень вкусное!😋pooh_lol

Жавжан
Жавжан
7 лет назад
Надежда,

Религия не позволяет😀

Надежда
Надежда
7 лет назад
Жавжан,

Понятно😱heart