
Вареники с творогом, запеченные в сливках
Описание рецепта
Нежное творожное лакомство. Попробуйте :) И спасибо большое Аринушке за рецепт теста ссылка на рецепт :) Я делала полпорции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода200мл
- масло растительное100мл
- мука400г
- творог250упаковка
- сахар2ст. л.
- сметана2ст. л.
- сливки350мл
- масло сливочное75г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки8408г9342.22% от дневной нормы
- Жиры4759г5948.75% от дневной нормы
- Углеводы1380г460.00% от дневной нормы
- Калории83600кКал3483.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Приготовить тесто. Воду смешать с растительным маслом и солью, довести до кипения,
- Шаг 1

добавить муку, замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
- Шаг 2

Дать тесту отдохнуть.
- Шаг 3

А пока приготовить начинку. Творог смешать с сахаром, ванилином, сметаной и желтком
- Шаг 4

...
- Шаг 5

Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты.
- Шаг 6

На каждый квадрат выложить начинку,
- Шаг 7

соединить противоположные уголки и сформировать вареник
- Шаг 8

...
- Шаг 9

Выложить вареники в смазанную маслом форму для запекания. Сверху полить растопленным сливочным маслом,
- Шаг 10

посыпать сахаром,
- Шаг 11

залить сливками.
- Шаг 12

Запекать при 200*С 20-25 минут.
- Шаг 13

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи



















Комментарии
22Красивущие какие!
Я сама готовлю и вареники и пельмени. Но всё по-старинке - основа круг. И выдавливать эти круги стаканом - для меня лично мука, какую еще поискать. 😕 А оказывается, что можно вот как! Квадратики! Огромное спасибо за рецепт! 👍flower
Оказывается и из вареников можно сделать шикарное блюдо! Дело мастера боится. 😀flowerflowerflower
😋😋😋😋krasotaflower
Как красиво ты их завернула!😀