Вареники с творогом, запеченные в сливках
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежное творожное лакомство. Попробуйте :) И спасибо большое Аринушке за рецепт теста http://www.edimdoma.ru/retsepty/35922-moi-pelmeni :) Я делала полпорции.
Ингредиенты
Для теста:
200 мл воды
100 мл растительного масла
0,5 ч.л. соли
около 400 г муки
Для начинки:
250 г творога
2 ст.л. сахара
1 желток
1-2 ст.л. сметаны
Для заливки:
350 мл сливок
1,5-2 ст.л. сахара
75 г сливочного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто. Воду смешать с растительным маслом и солью, довести до кипения,
На весь экран
шаг 2
добавить муку, замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
На весь экран
шаг 3
Дать тесту отдохнуть.
На весь экран
шаг 4
А пока приготовить начинку. Творог смешать с сахаром, ванилином, сметаной и желтком
На весь экран
шаг 5
...
На весь экран
шаг 6
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты.
На весь экран
шаг 7
На каждый квадрат выложить начинку,
На весь экран
шаг 8
соединить противоположные уголки и сформировать вареник
На весь экран
шаг 9
...
На весь экран
шаг 10
Выложить вареники в смазанную маслом форму для запекания. Сверху полить растопленным сливочным маслом,
На весь экран
шаг 11
посыпать сахаром,
На весь экран
шаг 12
залить сливками.
На весь экран
шаг 13
Запекать при 200*С 20-25 минут.
На весь экран
шаг 14
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красивущие какие!
👍, Светлана! flower
Я сама готовлю и вареники и пельмени. Но всё по-старинке - основа круг. И выдавливать эти круги стаканом - для меня лично мука, какую еще поискать. 😕 А оказывается, что можно вот как! Квадратики! Огромное спасибо за рецепт! 👍flower
👍 Вам! Буду рада, если идея пригодится 😀 flower
Оказывается и из вареников можно сделать шикарное блюдо! Дело мастера боится. 😀flowerflowerflower
pooh_lol Согласна! Спасибо, Алекс! 😀
😋😋😋😋krasotaflower
👍, Юлия! 😀flower
Как красиво ты их завернула!😀
👍, Наталия! flower Какая прелесть у тебя на аве 😘
Спасибо,мои последние макаронpooh_lolpooh_lolpooh_lol
О, жду рецептик 😀
Рецепт в моем блоге уже есть :)Здесь выкладывать не буду😀
Ок! Загляну туда 😀