Куриные крылышки фаршированные
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соус1г
- помидоры100г
- морковь25г
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- сметана100г
- лук зеленый15г
- сливки20г
- паприка молотаяпо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории171кКал7.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Крылышки помыть. Из верхней части аккуратно (чтобы не повредить кожу) извлечь кость с мясом. Мясо срезать с кости. Все мясо мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Добавить специи (соль, перец, кориандр молотый), перемешать. Начинить крылышки.
- Шаг 1
Готовим томатный соус. Томаты очистить, удалить семена. Мякоть мелко нарезать. Лук, морковь и чеснок очистить и мелко нарубить. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить лук, морковь и чеснок. Добавить томаты и тушить 10 мин. Добавить специи.
- Шаг 2
В сметану добавить сливки, мелко нарезанный зеленый лук. Добавить специи и тщательно перемешать.
- Шаг 3
Крылышки выложите на противень. Посыпьте солью и паприкой. И запекайте в духовке 20-25 мин. при температуре 190 градусов.